# こんにちは はいみなさんこんにちは。野菜がつなぐ人と人、ハーキッチュファーム代表本です。 本日も農業と学びで、心も懐も豊かにするチャンネル、始めていきたいと思います。 本日11月12日、木曜日ですね。 今日もいい天気、このまま暖かい気温が続いて、 長茄子もね、ハウス栽培の長茄子も収穫量が上がってくれればいいなと思っておりますが、 最近本当寒いんで 全く収穫量が 増えない、もう少ない、少ない状態が続いておりまして 注文をいただいている 荷物をね 発送をこなすので、いっぱいいっぱいな状態でございます。 明日の荷物足りるかな、みたいなそんな状態になっておりますが、 まあね、気温だけはどうしようもないので、 ちびちびと耐えていきたいと思います。 まあそんな感じで日々直売の荷物の発送と、そして収穫に追われている 状況でございますが、 今年ね直売であるねマイルストーン、自分の中では大きいマイルストーンを達成できました。 本編の方ではね、ちょっとそのお話をしております。 聞いていただければなと思います。まあねその直売関係でも、現在 加工品などもね売っておりますが、 来週 月曜日から一般公開する。そしてその前の日の11月15日日曜日には公式ライン上で先行販売 再販いたします。ナスポタージュ これもねまた在庫ができまして再販します。 必ず買いたいという方、公式ライン上での先行販売ね 注目していただければと思いますので、 このチャプターに公式ラインのURL貼っておきますので、そちらからね 登録して15日をお待ちいただければと思います。 そこでね売れ残ったというか、まだ買われない在庫分は16日から 一般公開いたしますので、それもねお待ちいただければと思います。 必ず買いたい方は公式ラインの方に登録してお待ちください。 よろしくお願いします。 # 直売でのマイルストーン達成🎉 はい、それでは本編の方に入っていきたいと思いますが、これからは自分で自分を褒め称えるそんな放送になりますので、我慢して聞いていただければなと思います。 直売をやりたい方は少しでも参考にしていただければと思います。 私がオンラインショップで直接販売、個人のお客さんたちに向けて直接販売を始めたのが2019年。 この年から始めました。 この年、売上が直売。ほとんどがオンラインショップ、あるいはオンラインショップというか、一番最初に始めたのはポケットマルシェという3直プラットフォームの中で販売を始めたんですよね。 このメリットというのは初期投資がいらない。そして固定費がいらない。 要は売れた中からの手数料ビジネスなので、ポケットマルシェあるいは食べ食というのは固定費がいらないんですね。 出品している、出品料というのがいらない。 掲載しているだけならタダですぐ。ので、ランニングコストがかからない。そういう場所で始めたかったんですよ。 私はオンラインショップ販売、ネットでの直売をですね。 それなら売れなければ、売れなくてもコストとしてはかからないし負担にならないので、 その中で自分の商品をどうやって売っていけばいいのかとか、どういう見せ方でお客さんがついてくるのか、 ネット販売での直売の方法、仕組み作り、そういうのを三直ベースに始めました。 最初から自分のオンラインショップを持ってしまうと、サーバー代だったりとか、運営費だったりとか、維持費がかかってしまうので、 それはある程度お客さんができてからと思っていました。 それで一番最初、2019年ポケットマルシェから始めましたけど、この年の売上がですよ、オンラインショップ上での。 この時は成果のナスしか出していませんが、約50万円。 ただこれはね、始めたのが確か夏ぐらいとかだったので、1年のうちの半分ぐらいしか稼働していなかったんですけど、 オンラインショップとして約50万円。 それから2年目、2年目で150万円ぐらい、160万円ですけど、ぐらいになるんですね。 これが本当のちゃんと1年間運用した、その三直プラットフォームで運用した値での金額ですね。 そんな感じで2年目を迎え、やっと3年目に自分のオンラインショップを設けたんですね。 このぐらいの時で大抵お客さんが500人ぐらい、自分のポケットマルシェやら、食べチョコやらで買ってくれるお客さんが、 あるいは自分で声を掛けをして買ってくれている、直接買ってくれているようなお客さんが500人ぐらい。 このぐらいの時に自分のオンラインショップを立ち上げました。 自分でも友人だったりとか、知り合いで私のナスを使ってくれる人を探したりとかしながら、 できるだけ自分のオンラインショップ、ECサイト、自社のオンラインショップの方に来てくれるようにと、 そういう誘導をしながらやっていた。それが3年目ですね。 ただね、この時にもあまり売上はそんなには伸びずに、大体この辺で頭打ちなんですよね。最初の3年ぐらいは。 この時でもね、170万円ですから。それが大きく弾んだのが次の年なんですね。2022年。 これ何かというと、2021年からでしたっけ。要はね、コロナなんですよ。 コロナが始まって、2020年か、20年にコロナが始まっているんですね。 それで、コロナの巣ごもりというか、コロナ需要がね、このオンラインショップの世界に吹き荒れるんですよ。 ただも、この2022年というのは、その国の施策として、オンラインショップで買ったもの、食べ直とか、ポケットマルシェもその補助金を取りながらやっていたんですが、送料が無料になる。 そういうものを国の補助金を使って、各3直プラットフォームが適用していて、 この2022年というのは、初めてオンラインショップで野菜を買うという方が結構流入してきたんですね。 そういう意味で、2022年の3直の売り上げ、そして買ってくれる人がドカンと増えるんですよ。 その時、2022年で購入者が1000人を超えて、売り上げもね、3直の売り上げも400万円くらいになりました。 なんで、この時に1回目はねるんですね。今まで200万弱だったものが倍になった。400万円くらいに、この時になる。 ただね、そういう人達って大体一発屋なんで、もう1回購入したら無くなる。もう買わないという方も大抵いる。 その中から何人かがリピーターとして残る。そういう状況。 という意味で、2023年は購入者がやっぱり半分になるんですよね。 ただ、それ以前よりは残るくらいで、この時で600人くらいが、2023年で600人くらいが残る。 で、売り上げは、売り上げはですね、それでもそのコロナでハメた、それくらいはね、確保していましたね。 この時で、2025年で450万円くらい。 ということで、この時にですね、1回新規で使う方が増えると、そこで1回数字としては、人数としてはドーンと上がるんですけど、 また翌年は減る。けれども、その中でリピーター、あるいは、さらに新しい人も入ってくるような流れになり、 そうするとね、人数は増えるし、この時に売り上げも増えました。 で、この辺りからですね、できるだけできるだけ、三直プラットフォームというよりは、自分のオンラインショップの方へ誘導するような効果も効いてきてましてですね、 自分で直接取引をする、そういうね、プラットフォーマーを使うんじゃなくて、直接取引をするようなものも増えてくる。 で、コロナがこの頃明けてきますんで、2023年。この頃から商談会にも出るようになったんですね。 そうすると、そういう商談会でつながる卸さん、要は大口の卸さんとかもだんだんつながるようになってきて、 この年から特徴的なのが、1件あたりの単価がね、上がるんですよ。 2022年は人数が上がって売上を確保。その時の単価、1人あたりの売上単価が3000円ぐらいなんですけど、その年、前の年も大体一緒ぐらい。 2023年からは人数は半分になるんですけど、売上の単価がね、7000円ぐらいになるんです。倍になるんです。 これはリピーターが増えるのと、1回1回の注文が大口になっていく。 これがね、こうそうして売上は上がった。400万から450万。2022年から2023年はね、そのぐらい微増しています。 そして24年なんですけど、ここはね、その流れでリピーターがどんどん増える。 そして、新しい商談会で得た人たちの注文が増える。あるいは新規の微増が増えるという感じで、大体人数は変わらない。 1年間のトータルの取引人数は変わらないんですが、ここで売上がね、500万を突破します。2024年で。 で、単価も8000円、9000円近くなるという感じで、ここ微増する。 そして2回目跳ねるのが2025年、昨年なんですね。これはね、何かといえば、もうあれです。 満点青空レストラン出たこと。それでね、新規流入の客がドカーンとまた増える。ここでね、人数が1000人突破します。 そして売上が、この年、2025年、昨年でね、900万超えます。 もうこのぐらいからね、1000万はもうちょっとっていうようなところで、でも届かないんですけど、こういう状態が去年。 そして今年、2026年、まだ終わってないですけどね、先月、売上が1000万を超えました。 これはね、今までのリピーター、プラス新規のお客さん、そして新しい商談会で出会った方々っていうのがね、だんだん入ってきて1000万超えた。 月の売上もね、100万超える月をポンポンと出てきたっていうような状況。 やっぱりね、こういうなんかちょこちょこと跳ねるタイミング、そこでリピーターを確保。 そういうのが1000万に繋がったコツかなと思っております。 ということで、ここまで聞いていただいてありがとうございました。 # 「ハーティッチ・ハーモニー」お聞き下さい それでは、今朝も私ハーティッチファームのテーマソング ハーティッチ・ハーモニーを聴いてください。 世界は希望 満ち溢れている 夏は艶光 運ぶ土の温もり 僕の注いだ愛が美しく実る アスファルト蹴る日々は過ぎて 大地を踏みしめる今 答えられる僕でありたい 信じてくれるあなたへ 野菜がつまぐ人と人と 幸せの輪の中で 君と夢を叶えよう ハーティッチ・ハーモニー 大切に愛し育ててきた 豊かな温もりを 今日も君に届け ハーティッチ・ハーモニー 風柔らかに引き抜ける愛 夢追いかけてたどり着いた場所 時は花開き 広がりゆく未来 まだ見ぬ友と繋がる