# おはようございます みなさん、おはようございます。 野菜がつなぐ人と人ハーティッチファーム代表元です。 本日も、農業と学びで心も懐も豊かにするチャンネル、始めていきたいと思います。 この番組は、国内最大手エンジニアリング企業の会社員から一点、 農業の世界に飛び込んだ香川元文の挑戦と葛藤の日々、 そして夢を叶えるまでの道のりを垂れ流すチャンネルです。 農業、ビジネス、キャリアチェンジに興味のあるあなた、 そして夢の叶え方を探しているあなたのヒントになるようなお話をお届けいたします。 # 今日の与太話: シャクティ侮れぬ はいおはようございます 11月6日朝6時10分いかがお過ごしでしょうか いや今日もだいぶ寒いですね 本当にもうねますます冬が近づいてきたという感じがいたしますが もうね日のでもねだいぶ遅くなってきて 6時過ぎでもね薄暗いという感じがしますもんねー まあねこうやって冬が近づいてきて 肌寒くなってきた頃ですが私はお風呂上がりに未だに続けているものがあります それが何かというとシャクティマット お風呂上がりのね体が暖かいうちに パンツ一丁でシャクティマットの上に寝転がっております カレコレどのぐらいでしょう1週間ちょっと10日ぐらいでしょうか まあちょっとね出かけてしまっている夜はできないんですが 時間がある夜はお風呂の後に シャクティマットのトゲの上に素肌で寝ておりますがなどれないぜシャクティマット まだ痛い これいつになったら気持ちよくなるんですかね でもね当初よりはもう買ったばかりのねあの使い始めの頃よりは そのトゲにね慣れるまでの時間が早くなってきましたね あの買ったばかりの頃を使い始めのばかりの頃は寝てからどうでしょう 5分ぐらいとかも何か言いたかったような気がしますけど 慣れてきたというか痛みを逃す 術を覚えてきたというか そのトゲトゲは痛いんですけど それに慣れる術を覚えてきたというか 今ではねー 寝転がったその時はねさすがにこうチクチクとジンジンと痛いんですが どうでしょう2分ぐらい したらかななんとなくですねその痛みに体が慣れているというか このトゲが刺さっている部分が じんわりと その痛みをですね 体がねえ逃している感じがするんですよね なんかそういう意味でだんだんとねこうやってこう 体が慣れていくと どうでしょうね1ヶ月後ぐらいにはもう寝てもすぐに痛みが引くというか それが気持ちよくなってくる時があるのかなと思いながらそういうのをね期待して ちょっとね続けてみようかなと思っております # 本編: 商売は最後の売上回収まで気を抜くな！ はいそれでは今日の本編はですね ちょっと農業というよりはもっと商売チックなそういうねお話をしようかと思っております 何かというと 商売というもの最後まで気を抜くな この最後というのは何かというと売り上げの現金回収ですね ここまで気を抜くなとそこまでやって初めて 商売のね1サイクルが終わるんですとそういうお話をしようかと思います 私は自分で作った作物 茄子をメインとした野菜を売ってそれで生計を立てておりますが 毎月 初めの頃ですね月初め何をやらなきゃいけないかというと 請求書の発行なんですよね 前の月の初めから終わりまで 月始めで月末締めで月末締めでまとめたそのお客様への請求書を発行して そして現金を振り込んでもらうように お願いするとこの作業がね 毎月毎月月初めにあって まあですねこうやってこう最後まで気を抜くなぁなんて自分で言ってますけど 正直な話ねー なんて言うから私もねこうこの作業がねば面倒というかどうしてもね 遅れがちおろそかになってしまってね遅れがち遅れがちになっちゃうんですよね でもねやっぱりこう商売たるもの このね最後の現金回収をやってそれで終わるんですと いうのをねやっぱり肝に銘じてここはねちゃんとちゃんときっちりやらなきゃなと思い ながら仕事をしております やっぱりねあのどうしても商売というかこうものを売って仕事をしようとするとどうやって 売るか そしてこうねそれが多くの方にどうやって買ってもらうかも含めて 売ることに集中しちゃいがちなんですけれども ただ売ってねどんどんどんどん売って その場でね現金であのものとぶつぶつ交換でお金をもらうような そういうね飽きないの仕方ならいいのかもしれないですけれども 大抵はだいたいこう 月決めでというかの月末締めでその1ヶ月分の請求をしてそれで振り込んでもらう というやり方になると思うので そうするとねやっぱりどのお客さんからちゃんとその金額が振り込まれているかというのを ね 確認しながらやっていかないとたまにねやっぱりこう 先方も 悪気があるわけではないにしても抜けている時があったりとか 金額間違いがあったりとかそういうこともねなきにしもあらずですよね まあそういう意味ではですねやっぱりその 売上そこから回収っていうところのね ここがねうまーくシステムで一気通貫 まあ反自動的にとか 請求してで回収まで確認するみたいなシステムを組めばいいのかもしれないですけれども なかなかね個人事業主とか個人でやっている方はそこまでね やっぱり会社のシステムとして 出来上がってないというのがね実情の方が多いかと思いますのでもうそこがどうしても マニュアルになっちゃうんですよね そういう意味では私なんかは今のところやっぱり一番楽だなと思っているのは クレジットカード決済で 自動的にねそのあの請求だったりとか 振込が入金がなされるようなそういうね 売り場のプラットフォームそれはねほんと楽ですね まあ例えば3直プラットフォームの ポケットマルシェあるいは食べ直などそういうね個人とのお客様 そういうプラットフォーム決済システム好きのプラットフォームがあるところは基本的に自分が ねその回収という手間チェックをする必要がないのでやっぱりそれは楽ですね あるいはふるさと納税とかねもうそういうところも大丈夫 その他で言うと 直売所系直売所も まあ売った分だけがもう向こうでちゃんとあの生産されて で振り込まれますのでそれもねあの 請求するような作業はないのでそこも楽ですね まあ一方で 例えば個人間でのやり取り 私で言うと 個人の音飲食店様にも直接 販売するような形のものだったりっていうのはやっぱりこう月 いいでカウントして月末締めでその飲食店様に請求書を出さなきゃいけないし そういう個人間のやり取りでないにしても 例えば卸さんに販売しているものは 相手は会社ですけれどもその卸さんに出荷した分を やっぱり月末締めでまとめて生産して で請求書を会社宛てに出すっていう作業もあるんですよね なんでやっぱりそういうね 請求書を出すことによって 向こうの支払いのスキームが始まる そういうところは注意しておかないと その回収漏れというか そういうのも起きうるのでまあね気をつけなきゃいけないですよね でまぁあとはねその請求金額に対して請求書を出せば 何だろうかなまあ振り込まれるので さらにそこからね請求金請求書を出したのに 何ヶ月も振り込まれないとかそういう経験は私はないですけれども そういうことがあったにしてもちゃんと今までの売上が振り込まれているか っていうことを お調べてねチェックできるようなシステムをちゃんと持っておかないといけないので まあそういうのもねあの一つ一つ確認できるように何か作っておかなければならない っていうようなね注意点もありますね 私は今のところそれをどうやっているかというともう一つのエクセルのところに 毎日毎日の 誰宛ての売り上げかというのを全部 入力して管理しているのでそのエクセル上でそれが入金されたされないっていうの を 確認している感じですけれども まあこのねほんと月初め月初めの 未生産のものをまとめてで相手先に請求書を出す そして月末頃過ぎたらその生出した請求書に対して全部入金がされているかというのを 確認する まあねこの一連の作業そして全部元気がね回収されている できるだけ売りかけとしてどんどん溜まっていかないように 回収するこれがねあの一手間ではあるんですがやっぱりこれをね細かく注意して やっていかないと どんどんどんどんなんかわけもわからなく現金がなくなっていくって言うね 元気が入らないというねそういう事態を避けるためにはまあねいた仕方ないか なというところでございますね まあこういうねあの会計の社員を誰か雇ってその人が全部ね細かくチェックしてくれれ ばいいんですけれども まあどうしても個人事業の人がでやっているとねそれをね全部自分でやらなければならないと いうところがねなかなかネックではありますが もうちょっとこう売上がどん大きくなって人でも雇えるようになればあるいは 取扱うね金額が本当大きくなってあるいは数も増えていったら なかなか一人でというわけにはいかないでしょうけれども まあそこまではねコツコツと自分で やってられやしょうがないかなという感じですね まあ皆さんもねほんとなかなか売るばっかりにこう意識が集中しがちかもしれませんが まあ一手間でもねちゃんとこの回収のところ一つ一つ全部正しく回収できている か 売上がね回収できているかこういうところもね注意しながら 日々の飽きないを やっていただければなと思っております まあねほんと皆さんのこういいやり方などがねありましたらぜひともね 教えていただければなと思っておりますので 皆さんいいアイディアコメントいただければと思います # お知らせ はいそれでは最後お知らせで終わらせてください もう11月にもなりましてね 弊社でハーティッチファームで販売している ご褒美茄子も本格的にハウス栽培の長茄子の方に切り替えてまいりました 先だってちょっとお知らせしておりましたがこのハウス栽培に切り替えるタイミングで 10月からねあの最低賃金が上がってしまったということもあり ご褒美茄子の価格も上げさせていただこうと思っております まだね金額改定をオンラインショップ上ではやっておりませんが その金額改定値上げする前にですね この1週間期間限定で現状の末置きの価格で出しております これがねあと1週間もすると価格を上げた その金額を上げたベースに変えようと思っておりますので現状ね もう今の価格のまま変えるのはこの1週間ちょっとぐらいが 限度かなと思っておりますのでぜひともね今の価格で変えるうちに お試しいただきたい方はねご購入いただければなと思っております 1週間後ぐらいには だいたいね200円ぐらい上がっちゃうかなとそういうような感じでおりますので 現状の音価格で変えるこの最後のチャンスぜひともね お試しいただければなと思っております その商品ページの url ここにねチャプターに貼っておきますので人も今の価格末置きのこのタイミングで 覗いてみてください それじゃここまで聞いていただきありがとうございました今日も良い一日をお過ごしください まったねー