# 【日曜ライブ】国産胡麻の脱穀終了！！ はいみなさんこんばんは。野菜がつなぐ人と人ハーティッチファーム代表元です。本日も農業と学びで心も懐も豊かにするチャンネル始めていきたいと思います。 日曜日ですが、急遽ライブという形で始めさせていただいております。 今日はね、私が主催している国産ゴマの栽培を通じて皆さんとつながるコミュニティ、ゴミニティのね、あの国産ゴマの脱穀作業の日だったんですよね。 皆さんね、今日来ていただいて、トータル14人ぐらいね、今日は参加してもらって、で、脱穀作業をやったということで、そのね、ちょっと報告も含めてお話しようかなと思ってライブを立ち上げておりました。 今日はね、東京の方から、東京というか首都圏の方からね、埼玉か、埼玉の方からも人が来ていただいてね、本当大人数でやれたんですけれども、脱穀作業を9月に収穫したもの、収穫したゴマを約1、2ヶ月ハウスの中で雨が当たらない状態にして脱穀をしていた。 乾燥をね、していたんですが、その乾燥させたゴマの脱穀作業の日でございました。 今日応募したのは、いつものゴミ日記のメンバーさんも参加していただき、そして収穫の時に参加していただいたメンバーもあり、プラス今回初めてね、この脱穀作業のことを知って参加していただいたメンバーもありというところで、 なかなか今まで接していなかった方々もね、一緒に作業するような、そんな状況でしたが、皆さんね、お子さん連れで来ていただいてたんで、本当に小さい子は2歳ぐらいの子から小学生とか含めて、もうね、小さい子を含めてお父さんお母さんっていう感じでね、大人数でやらせていただいたんですけど、 いや皆さんね、作業が効率的で早いから、あの、想像していたよりも早く終わりましたね。 実はね、もう1回ぐらい必要かなと思いまして、今日の11月30日の脱穀作業の他に、来週の12月6日にもボランティアさんを集めて脱穀作業を予定していたんですが、実はね、もう今日でね、終わってしまいました。 12月6日に申し込んでいただいた方々、すいません。ということで、12月6日の方はもうちょっと募集はかけませんが、すでにお申し込みいただいた方々にはちょっと別のプランをね、準備しておりますので、そのね、実際に参加いただこうとしていた方々には個別に連絡しておりますが、 別のところへ行って、よく私の音声配信にも出てくるジミーさん、ジミーファームの方に行って、これは茨城県の筑波市の方ですけど、そちらに行って一緒にゴマ体験をしようかな、ゴマ脱穀体験をしようかなと思っております。 12月6日はね、ちょうど私の方もそうでしたが、ジミーさんの方でもゴマの脱穀体験をやろうと思っていたので、そちらに合流して、私の方は亡くなってしまったので、そちらに合流してね、やろうと思いますので、12月6日参加予定の方々は、ちょっとね、私の連絡をご確認いただければなと思っております。 今日は11月30日分として14人参加していただいて、みんなでやりましたけど、本当に今日も温かい空気が、雰囲気が流れていただいて、本当にありがたかった。 もうね、こういうゴマの作業とか、収穫体験もしっかりなんですけど、一緒にやるとね、本当にありがたいのがね、一緒に作業をしている面々の中で、作業をね、分担して、それぞれね、作業が進んでいくということ。 最初だけね、こういうふうにやってくださいとお願いするとね、もう何回も参加している方々はましてやですけど、やり方分かっているので、そういう作業がね、本当に分担して進んでいく、そのありがたさもしかりなんですが、何が本当に楽しいかというとね、子どもたちがね、子どもたちがワーキャー言いながらね、やっているのがね、そういう姿を見るのがまた楽しいですね。 特にゴマの脱穀なんていうのはね、叩きつけるとか、上に登るとかね、とりあえずゴマの粒を叩き出せばいいんで、そういう意味でもね、子どもたちはね、暴れまくれるっていう楽しさもあるし。 お子さん同士が違う、別の家族のお子さん同士が一緒になると、またそこでもね、なんていうのかな、微笑ましい触れ合いがあるし、そういうのを見てるだけでもね、本当にね、こういう体験をやっててよかったなと思うし、子どもたちは常に目新しいものを見るとね、やっぱり目の輝きが違うというか、 私にとってはね、軽トラックなんて普通ですけど、いつも乗ってるから何の変哲もないんですが、そういうものでも子どもたちは遊べる。その感覚がね、本当素晴らしいなと思いながら、そこで楽しそうに遊んでる子たちを、ただただ軽トラの荷台でジャンプするっていう、ジャンプしまくって喜ぶっていうね、そういう姿を見てるだけでもこっちはね、心が和るみたいな、そういうとこありますよね。 まあでもね、そんなふうな温かな雰囲気の下、午前中10時から2時間ぐらいはごまだくこくやって、そのあとはおにぎりを食べながら、芋煮の汁を飲みながらというところでね、本当そういうね、こういうところでの皆さんとのね、本当出会いがね、ありがたいなと思ってます。 まあそのね、食事の時にも嬉しい言葉がね、本当はあって、参加したご家族のね、娘さんは、茄子は苦手だというお話でしたが、うちの茄子の漬物はね、美味しい、食べられると言って食べてくれたりとか、あるいは本当ごまに興味を持ってくれてね。 まあごま、お昼時には私もその場で入りごまにして、皆さんに振る舞って、で例えばおにぎりにね、ごま塩おにぎりにして食べられるように、おにぎりと一緒にその入りごま、入りたてのごまを提供したりしてるんですけど、そういうごまにもね、興味を持ってくれて、入りごまを食べたらちょっと苦いって言いながら入りごまを食べて、 じゃあ、生はどうなんだろうと興味を持ってくれて、さっき選別したその生ごまをね、まだ洗ってないほこりっぽいですけど、そんなの気にせずに食べてくれたりとかね、なんかそういうのがね、嬉しいですよね、なんかそういう作物に興味を持ってくれて、 そういう子どもたちはね、ごまがどういう風になっているかも初めて見たみたいなね、そういう感想もあったりとかして、やっぱりね、普段できない体験をこういうところに来て体験していただいて、で、新たなね、そういうインスピレーションだったりとか、あるいは新たな知らない他のご家族の友達と会って楽しんだりとか、 そういうところをね、楽しんでいただく、そんな場になっていれば嬉しいなというところで、まあやめられないですね、こういう作業は、こういう体験もののね、提供は。 本当にごまは一連の作業を通じてね、皆さん一緒にやれるんで、え、茄子の収穫体験だけみたいなね、そういう単発じゃないから、本当に種植えの時から収穫、そして今日のごまの脱穀みたいなね、そういう一連の作業で本当に参加した人は、この前もどうもみたいな感じでね、また会ってくれたりとかね、そういうのもいいですし。 まあね、本当そういう意味で、このごまの体験というのはね、まあなかなか見ることもない珍しい作物ということもあって、まあいいのかなと思いながら、まあね、引き続き手間はかかって大変なんですけど、引き続きやっていければなと思っています。 まあこの前も話してたように、このね、ごまを収穫してで選別してだけじゃなくて、このごまをね、活かした何かワークショップ、食につながれるね、ワークショップもね、なんか作りたいなと思ってるんで、今挑戦しているのは、ごま油の作油、主製でオリジナルのごま油を持って帰っていただくような、そういうワークショップ。 まあこれね、今ちょっと簡単な手動の作油機買ったんですけどね、なかなか難しいんですよね。 そのワークショップとしてやるぐらいのね、オイルの量をね、持ち帰っていただくぐらいのね、オイルの量をね、どうやって作るかみたいな、そういうところがね、やっぱ難しくて。 まあ油とどうしようかなと。あるいはすりつぶして、ごまをすりつぶしてね、ごま豆腐を作ろうみたいなワークショップでもいいのかもしれないですけど、まあ何かしらね、このごまを使って料理、あるいはごまドレッシングを作ろうなのか。 まあちょっとね、そういうなんか調味料か料理か、そっちの方に活かした、そういうものをね、味わえるものに活かす、そういうワークショップね、ちょっとやりたいなと思っててね、考えなきゃなと思っています。 やっぱりね、とったらね、食べたいっていうね、おいしいっていう方向にね、持っていくと、またこう、なんて言うんでしょうね、気持ちのね、入り方が違うと思うんで、まあそういうのをね、ちょっと作ってね、今回参加していただいた皆様、あるいはグリーンツーリズムでね、参加していただいた皆様もいるので、そういう方々に案内して、ますますハーティッシュファームとのつながりをね、深く持っていただけるような企画ができればなと思っております。 ということで、今日もね、ごま体験、いい体験できました。そして来週の分はなくなっちゃったので、来週参加されようともし思っていた方、ご連絡いただいたら、別のプランをね、提供させていただきますけれども、今シーズンのごまの沢穀作業ハーティッシュファーム分は終了ということで、おめでとうございます。ありがとうございます。 これから水洗いをして、そして最終選別に持っていって、製品化というところ、来年の1月ぐらいにはね、製品化してパック詰めして、皆さんに販売できるところまで持っていきたいなと思っておりますけれども、楽しみにしていただければと思っております。 ということで、今日も良い1日を、ありがとうございました。お過ごしくださいじゃないですかね。もう終わりですからね。良い夜、8時半ですけれども、もう少し、今日1日、ごゆっくりお過ごしください。それじゃ、またねー。