# 今晩は！　国産胡麻、高評発売中！ はいみなさんこんばんは。野菜がつなぐ人と人 ハーティッチファーム代表本です。本日も農業と学びで心も懐も豊かにするチャンネルを始めていきたいと思います。 今日は週末土曜日ということでこの時間の配信となっております。 お知らせから入らせてください。 現在好評発売中、ハーティッチファームの国産白ゴマでございます。 この5月の末ぐらいからはね、また種まきから始めて そのゴマの栽培体験をできる、そんなボランティア様募集しようかと思っておりますが、その前に先シーズンに作った分のゴマ販売中でございます。 このゴマは東京の銀座のですね日本料理屋さん、 これ一元産お断りのなかなか高級な銀座料理屋、日本料理屋さんなんですけれども そこでもね使っていただいていて、 そこでは 料理にまあうちのゴマを使っていただきながら、そしてそのお店で パック詰めしたねゴマもお客様に、そのゴマを気に入ってくれたお客様に販売してくださっているんですけれども、 300パックぐらい今年はそのお店にお送りした状態で、 なかなか好評で皆さんに買っていただいているようでございます。 さすが銀座と思いますね。 1パックの値段なかなかしますけれども そちらでは300パックほどさばいていただいている。 ありがたい限りでございます。そんな国産白ゴマですが、まあまだうちにもね 在庫もありますので、ぜひとも皆さんもECサイトの方からご購入いただければなと思っております。 うちから送る時には生ゴマの状態でお送りしますので、 水洗いして乾燥させただけの粗いゴマの状態でお送りします。 それをですね、皆さんご自身の手でフライパンなどを使ってね 炒めていただいて、入りたてのゴマの味、香り、これをね皆さん自身で 食べる直前に行ったもの、これをね 楽しんでいただければと思います。 ほんと家中がね、ゴマの香りになりますのでね、 お楽しみいただければと思います。 こちらにECサイトのURL貼っておきますので、 覗いてみてください。よろしくお願いします。 # 本編:　200回記念！　改めて自己紹介 はい、それでは本編の方に移っていこうと思いますが、 今回の配信でめでたく200回目の配信となりました。 パチパチパチパチパチ。 いやー、なんとか続いております。 昨年の10月から始めたVoicy配信でございますが、 200回目を迎えることができました。 ほぼ毎日配信できておりますが、 もうやっと200回目というところでございます。 この100回刻みで改めて自己紹介という形で やっていこうかと思います。 途中から聴いてくださっている方も おられるかもしれませんし、 特に週末この時間に配信していると、 新しい方も聴いておられるかもしれませんので、 改めて自己紹介しようかと思っております。 改めまして、名前を香川基文と申します。 栃木県毛河市というところで農業をやっている 茄子農家です。 主力作物は茄子。 これもね、夏の間はロジ茄子、 外で作る茄子を作っていて、 冬の間はハウスで、ハウス栽培の茄子を作っている。 1年中茄子を栽培して販売している。 それで農業を経営しております。 現在は農業をやっておりますが、実はですね、 農業を始める前には17年間ほど エンジニアリング会社の方で働いておりまして、 大学を出てからね、 そのエンジニアリング会社に勤めまして、 エンジニアリング会社というのはどういうところかというと、 なかなか馴染みがないかもしれませんが、 日本にはですね、 エンジニアリングの専業会社というのが3社あるんですね。 千代田、そして東洋エンジン、 そして日記という3社あるんですけれども、 財閥というかね、資本が入っていないエンジニアリング会社、 専業のエンジニアリング会社というのは、 日記1社だけで、私はそこに勤めておりました。 大学を出てからそこに入社して17年間。 どういう職種かというと、 石油あるいは天然ガスとかですね、 地中から掘った天然資源をですね、 生成する工場、私たちプラントって呼んでますが、 そういう生成する工場を設計して、 そして建設する、そういう業務をやっておりました。 という意味で、工事現場というのは、 そういう天然ガスとか石油が出る地域、 つまりなかなか旅行ではいかないような偏郷の地ですね。 というところのプロジェクトばかりをやっておりまして、 17年間日記で働いておりましたが、 最初の駐在の国というのはですね、カザフスタンでしたね。 カザフスタンであれは3年目ぐらいでしたかね。 3年目ぐらいにカザフスタンに駐在を始めて、 そこから1年半ぐらいカザフスタンで駐在をしていた。 冬はね、本当にマイナス40何度とか、そのぐらいになる。 夏はね、30度近い、40度は行ってなかったですね。 日本よりは湿気もなくてすごくドライな夏。 中央アジアの気候の、冬は寒いけど夏は爽やかに、 暑いけど爽やかにという感じのね、そんな気候でしたけれども。 そんなカザフスタンに合計3年ぐらいそのプロジェクトをやっておりまして、 その後日本に帰ってきてからは次のプロジェクトはカタール。 カタールもね、3年ぐらい、トータル3年ぐらい現地に駐在してましたね。 ドーハの方に駐在していて。 今回ね、イランとアメリカのいざこざで、やはりカタールのね、 石油施設、そういう天然資源を生成している施設が攻撃されたなんていう話もありましたが、 何やら聞いた話によると、私たちが作っていたプラントが攻撃されていたというようなことも聞きまして、 本当ね、時代が時代なら私たちもその場にいたのかというようなね、怖さもありますけれども、 まあそんな地域でも仕事をしていたことがありました。 カタールはね、家族で1年半ぐらいは家族帯同で駐在していたので、 まあなかなかね、日本では本当生活できないような、経験できないようなね、生活も経験して体験にはなりましたね。 あの頃、日本人で滞在、駐在していたのは10何家族いましたけれども、 まあみんな同じ敷地内のね、コンパウンドという呼ばれる家が立ち並んだような敷地、 同じ敷地内のテリトリーで住んでおりましたが、もう1軒1軒はね、すんごく大きいんですよ。 2階建ての、もう部屋が全部で5部屋ぐらいある、その他に大きなリビングダイニングがある、 メインベッドルームにもシャワールームもあるし、お客さん用のシャワールームもあるし、みたいな、 そういうね、本当に2階建ての、メイドさんが住むような小屋も裏庭にはある、みたいなそんな部屋、部屋というか1軒やね、 1軒やにみんな、どの家族も住まわせてもらっていましたけれども、 あんな大きな部屋に、家に住むことは、もう一生ないなと思うぐらい立派な家に家族で住むことができていましたね、あの頃は。 ただ、すごいです。ほこりは入りまくり。なんだって、かたある基準の建築ですからね。 ほこりは入りまくりっていうような、そんな状態だし、アリは普通に外から入ってくるし、 夏は、外は暑い、中はクーラーがんがんかけて住んでいる、みたいな、そういう状況でしたけど、 1歳にならない子供と、3歳の子供との4人暮らし、あと妻とのね、4人暮らしで、まあ、いい経験にはなりました。 そこから帰ってきて、その後、中国への駐在、そしてアメリカ、その後、最後はオーストラリアのダーウィンに駐在する。 そんな、会社員生活を送った17年間でございましたけれども、 会社員のね、そういう世界各地を飛び回って、いろんな国に駐在して、っていうような生活はね、 まあ、刺激的で、扱っている仕事もね、本当に一つのプロジェクト、そういうね、天然資源を生成する、工場を建てる、何て言うと、本当数千億の仕事、 自分でハンドリングする額もね、それなりの大きさでしたので、まあ、刺激的だし、ダイナミックに動く仕事だし、 そういう生活も好きだったんですけれども、40ぐらいのタイミングで、やはり会社の中でね、あるポジションに推薦されて、 そのままそのポジションを受けると、もう会社辞められないなと思ったんですよね。 もう一生、会社員として、この会社に尽くしていかなきゃいけないかなと思って、 ただ、やっぱり好きな仕事でしたけど、会社という組織の中でずっと定年まで生きていくってことに、なんかやっぱり疑問を感じてしまったんですよね。 会社という枠組みの中、そういうルールがないところで、自分だけの力、自分の力でね、どのぐらい稼げるんだとか、 どういう仕事ができるんだとか、そういうことに挑戦してみたくなったと。 そういう意味もあって、そのポジションを断る、そういうふうな申し出をするときに、理由としてもね、なんかちゃんと言わなきゃいけないしということで、 会社辞めて、ちょっと自分で独立してやってみようと思うというようなことを話したと。 じゃあ、なんでそこで会社辞めてね、農業という道を選んだかというと、私は実家が専業農家でしたので、いろいろな独立の道を考えたときに、農業という世界。 これがね、これから農家も少なくなるし、その中でうまく会社員で培った能力を活かしながらやっていけば、 生き残れる、未来が開ける、そういう職業じゃないかというところで農家を選んだ、というところでございますね。 この後の話は、また明日続きしようと思います。 ここまで聞いていただいて、ありがとうございました。 # 「ハーティッチ・ハーモニー」お聞き下さい 今日は週末ということで、私のハーティッチファームのテーマソングハーティッチハーモニーでございますが、フルバージョンでお送りしようと思います。ぜひ聴いてください。 紫と緑の世界は希望 満ち溢れている 夏は艶光 運ぶ土の温もり 僕の注いだ愛が美しく実る アスファルト蹴る日々を過ぎて 大地を踏みしめる今 応えられる僕でありたい 信じてくれるあなたへ 野菜が繋ぐひととききと 幸せの輪の中で 君と夢を叶えよう ハーティッチハーモニー 大切に愛し育ててきた 豊かな温もりを 今日も君に届け ハーティッチハーモニー 風柔らかに吹き抜ける愛 夢追いかけてたどり着いた場所 時は放ち泣き広がりゆく未来 まだ見ぬ友と繋がる温もり 大地にこぼした汗のきらめき 命の意味を知ったから 受け止める僕でありたい 今日を頑張るあなたを 野菜が繋ぐひととききと 幸せの輪の中で この身の時を ハーティッチハーモニー 汗と涙が積み上げてきた 君と描く未来 忘れられぬ味は ハーティッチハーモニー 今も思い出す 世界駆け回ったあの頃 すべて捨てて ひとり立ち上がった時 孤独さえも進む勇気に変え 明日の種を蒔こう 僕ら自身の手で 野菜が繋ぐひととききと 幸せの輪の中で ご褒美の時を ハーティッチハーモニー 汗と涙が積み上げてきた 君と描く未来 忘れられぬ味は ハーティッチハーモニー 野菜が繋ぐひととききと 幸せの輪の中で 君と夢を叶うよ ハーティッチハーモニー 大切に愛し育ててきた 豊かな温もりを 今日も君に届け ハーティッチハーモニー