# おはようございます はいみなさんおはようございます。4月29日朝いかがお過ごしでしょうか。 今日はね、世の中的には休日なんでしょうかね。 農家は全く休日関係なく普通に作業をしておりますが、 皆さんは今日からね、もしかしたら大型連休を作ってしまっている人。 あるいはね、今日だけちょっとお休みして、今週末は絶対。 ちょっと来週から休みかなみたいな人。いろいろかもしれませんが、 ご自身のペースでお休みあるいは仕事を頑張っていただければなと思っております。 最初お知らせから入らせてください。 好評発売中のハーティッチファームの国産ゴマでございますが、 引き続き100gパックと50gパックの2種類で販売をしております。 ぜひともね、国産ゴマ。どんなゴマと言っても一緒ですけど、 普通に皆さんが食べているゴマとは一緒ですが、 ハーティッチファームのゴマは洗いゴマと言ってですね、 洗って乾燥させただけの状態、火を入れない状態で皆さんのもとにお送りいたします。 ですので、皆さんでね、食べる前に入りゴマにしていただいたり、フライパンとかね、そういうので軽くこう プチプチと音がするぐらいので火を入れていただく。そうするとね、そこで香ばしいあのゴマの香りがね、 食べる直前にそういう入りゴマの状態にしていただくと、やっぱり風味と香りがね全然違いますので、 そういう形でご自身で火を入れて使っていただく形にしております。 そこから擦りゴマにするなり、ご自身でね 使い勝手に応じて 利用いただければと思いますが、もちろん生ゴマの状態でもね、あのそのまま食べることもできますし、 何だったら生ゴマそのままでしたらね 土に撒けば芽が出ますので、ご自身であのなんていうのかな庭先にね 畑がある方はご自身で撒いてみるという手もあるかもしれません。 そんな色々な楽しみ方していただければなと思います。 こちらのチャプターにURL貼っておきますので、 国産ゴマ、ハーティシュファームのね国産ゴマ見ていただければなと思います。 国内流通量0.1%以下。 それ以外はねほとんどがアフリカから来ているゴマを皆さんは食べている。 そのゴマに比べて0.1%以下の流通量の国産ゴマ。 どんなものかお試しいただければなと思います。 もうね今いろいろと今日の本編の方の話とも絡みますが、 世界情勢がね狂いに狂いまくると輸入物というのはね、どんどん手に入りづらくなっていく。 本当今は生活の隅々まで世界とつながってしまっている このような現状だからこそ 世界に頼らなくても 大丈夫なもの、そういうものをね身近に置いていただいて、自分の日々の生活を安定させていただく。 できるだけ安定させる。他の人に頼らずに、諸外国に頼らずに そういうものをね少しでも一品でも増やしていただく。 そういうのが自分の生活の安定にもつながっていくんじゃないかというところで 国産ゴマ。ちょっとね気にしていただければなと思います。よろしくお願いします。 # 本編:　ホルムズ海峡と野菜の繋がり - 野菜出荷が止まる日 はいそれでは本編の方に移っていこうと思いますが タイトルのようにですねホルムズ海峡と野菜のつながり これねー こんな風につながっているのかとちょっと改めて皆さんに知っていただきたく そんなお話しようかと思います。そして野菜出荷が止まってしまう ホルムズ海峡のせいでねあの問題のせいで止まってしまう そんな事態がもうすでに起こり始めている 方もいると思いますそんなお話 本当ね世界情勢が皆さんの生活の隅々まで私たちの生活の隅々までつながってしまっている この現状これをねシェアしようかなと思います 皆さんの生活もね本当に ガソリン価格 直接に言えば的にね本当有名なところというか目立つところで言えば ガソリン価格の上昇 あるいは本当生活する周りのねあの石油製品だったりとかそういうところで物価上昇 などで ひちひちとアメリカがやってくれたことの余計な本当に余計なことだと私は思っておりますが アメリカとイランの問題ねあれがどう影響してくるかっていうのをね 感じておられるかと思います 直接的にね本当にあのホルムズ海峡が 通り通れなくなったあそこの問題で 石油 が入ってこなくなるその流通量が減る ということで 直接的にねそのような価格だったりとかで影響を受けるんですけれども 農業もねこれが本当に影響を受けてきている それがね実際に出始めているっていう状況が出ています もちろん私は冬の間施設園芸という形で要はハウスですね冬の間も暖房を炊いて ハウスの中でナスを栽培しているのでその暖房の燃料というのが重油なん ですね 油なんです 上重油がね 燃料として使っているという点でやっぱりねその重油の価格がもうあれをきっかけに また上がりましてそういう意味で経費がね どうしても上振りする 本当にこれで利益をナスでの売り上げの利益を削っていくっていう 影響はもうすでに もうあのイランの問題が始まってホルムズ海峡 のところも始まってっていうところでもうすでにこれはね 価格としては 出てきたんですね で他の資材も 石油製品のものが資材がやはり価格が上がっていったりとか そういうものは影響は出てました 出ていたんだけれども 価格が上がってもですね まだものがあるうちは 農業としての経営はねまだ成り立つんですなんとか 出荷が生産ができて出荷ができていれば もちろん利益としては 減っていってしまいますけれどもあるいはもしかすると本当に上がりすぎるとね それで赤字ってことはあるかもしれませんがそれでも経営としては回るんですよ なんですが 本当に最近問題が起きているのが 物が入ってこないんですね まずはですねあのビニール製品まあもちろんねあの石油製品としてビニール 農業資材で使うビニール これがねもうなくなりますなくなりますというのは言われてたんですよ 言われてたので まあそういうね大きなところのほんとビニール資材 例えばハウスのビニールハウスよねあの大きなかまぼうと あのビニール全部貼り替えようなんてしたらもう物はないっていう事態になるし あるいはもう価格もね上がってしまうというところで どうしても貼り替えなければならない人っていうのは本当大変だと思いますけどまぁうち なんかはまだ急遽 貼り替える必要はないとりあえず今年もこれを今の使っているものを引き続き使って 新しく今年は買えないそういう判断をすればね まだ大丈夫だし 他のビニール製品 例えば 土に引く黒マルチその辺も あのお店によってはないないって もう手に入らない入荷されないとかって言われてたんですが 私は基本的に ja の その資材を使っていたので ja のところではまだ 資材としてね在庫があったんでそれを使って今年の分は今年のロジナスの分はね 間に合ったしまだ大丈夫だったんですね なんですが今ね本当にものがなくなってきているのがまあそういうビニール製品はもちろん そうなんですけど在庫がどんどん減ってきてるんですけど 今ねー 本当に問題なのが出荷するための日あの野菜を詰める 袋 例えば皆さんねあの スーパーで 茄子を買うとき茄子って3本詰めとか5本詰めとかであの千度保持袋 袋で売られているじゃないですか あの袋がねほんとないんですよ もう今までなんていうのは箱で箱買いしていたそういうものだいたいあれ1000枚パック とかで売ってるんですけど1000枚入りとかで売ってるんですが 箱買いでするとで私は普通にそれを2、3箱とか買ってそれを毎日毎日は言わないですけど 本当あの1週間に普通に500とか600とか600枚とか使っちゃうようなそういう ペースで使うんですね 直売所に出すもの と だいたいその袋詰めにして出してるんでそれで本当に出す時には200袋とか300袋とか出すので それで1週間にも1000枚弱とかなくなっていくとかいう感じなんですが 今ですね 資材在庫が多く確保しているだろうと思っているそのJAでも もうね在庫がなくなって店頭にある限りですっていう感じでしかも もう入荷しようとしても今まで5000パックとかね 5000袋とかを一気に入荷しようとしてもらっていたようなそんなペースで注文していたものが 今5000とかで頼んでも1000入ってくるかどうかっていう感じで入荷制限が メーカーからすると出荷制限がかかっちゃってるみたいなんですね っていうところで あの 出荷するための袋がほんとないんです これね多分多分というかもういろいろ聞いてますけど他の業界でもどんな野菜でもその出荷 するための出荷袋がないとその資材がないってことなんで これがなくなるとですね 全部野菜の出荷が止まっちゃうんですね 特に 市場出しだったりとかあるいは小売店さんに直接収めている方 は このね袋がなくなると本当に出せなくなる 出せなくなるんで どうするか もちろん裸でね出して 出荷先要は小売店さん側の方で何かこう 鮮度を保持するためにね大きく何かこう野菜を売り場で包んでもらう とか そこまで売り方をねこう変えてくれればまだ仕様がありますが 農家側としては鮮度を保持する形で出してくださいっていうとやっぱりねあの袋に 入れるしかないんですよね っていうところでほんとねこれから 出荷する形をどうにか変えないと 野菜の出荷がねどんどん止まっていくっていう事態になると思います もう私も今ほんと袋がだんだん手に入らなくなってきてしまって今もう在庫お店に あるだけって言われてしまっているのでそれをね買い占めるわけにもいかないし とりあえず今必要な分だけ プラス1週間分ぐらいはとりあえず私昨日買いましたけど それがなくなったらどうしようとそのためにね何か他の方法を考えなきゃというところで 今ちょっと まず相談もね売り場に相談もしながら小売店さん側に相談もしながら他の方法を変えて 考えていこうと思いますがいずれにしてもね やっぱりそこで使われる石油製品を使わないと今のねあの皆さんが求めている鮮度 っていうのを保てないこれがね問題ですね ほんと皆さん買い方野菜の買い方っていうのはねちょっと今までと変わってくるっていう ところを認識しないと やっぱり石油に依存した生活これをねちょっと脱却していけるようにご協力お願いできれば なと思っております 2ヶ月後3ヶ月後野菜の売り場がどうなっているか 確認しましょう # 「ハーティッチ・ハーモニー」お聞き下さい それでは、今朝も私ハーティッチファームのテーマソング ハーティッチ・ハーモニーを聴いてください。 世界は希望 満ち溢れている 夏は艶光 運ぶ土の温もり 僕の注いだ愛が美しく実る アスファルト蹴る日々は過ぎて 大地を踏みしめる今 答えられる僕でありたい 信じてくれるあなたへ 野菜がつまぐ人と人と 幸せの輪の中で 君と夢を叶えよう ハーティッチ・ハーモニー 大切に愛し育ててきた 豊かな温もりを 今日も君に届け ハーティッチ・ハーモニー 風柔らかに引き抜ける愛 夢追いかけてたどり着いた場所 時は花開き 広がりゆく未来 まだ見ぬ友と繋がる