# こんにちは はい、みなさんこんにちは。野菜がつなぐ人と人、ハーティッチファーム代表本です。 本日も農業と学びで、心も懐も豊かにするチャンネルを始めていきたいと思います。 8月5日、今日は水曜日か、水曜日ですね。 栃井県も昔、今日もね、雲がポコポコっと少し浮かんでいるぐらいの、朝から太陽が照りつける暑い日となっております。 暑いけれども、なんかあれですね、湿気がそんなに無く、むしむししない。 なので日陰に来るとですね、結構気持ちいい、そんな日ですね。 まあ、温度はどうなんでしょう。30度ちょっととかそれぐらいかな。 日向に出ているとね、直射日光で暑いですけれども、今は木陰のところでちょっと収録しておりますが、 横のね、セミの声聞こえますかね。木陰に入るとね、気持ちいいですね。 これぐらいね、湿気が無いとね、晴れていても、ほんとね、過ごしやすいというか、風が吹いてきて木陰だとだいぶ過ごしやすく感じる、汗が吹き出す感じではないので、これぐらいだとね、過ごしやすいですね。 このぐらいだと熱中症もね、そんなに危険性が無いぐらいかなと思います。 なんとなくね、カザフスタンとかね、そういうところ、中央アジアとかのね、夏に近いような、そういうような肌感ですね。 あれ知ってますか、皆さん。夏のね、日本の風物詩というか、もう夏といえば、このセミの声じゃないですか。 ね、アブラゼミだったりクマゼミだったりとか、どれがクマゼミの鳴き声なんでしたっけ、どれがアブラゼミでしたっけ、このジージーはアブラゼミなんでしたっけ。 このね、セミの鳴き声って、日本では普通ですけど、他の国でね、あんまり聞かないんですよね。 今、例に出したカザフスタン。セミ居なかったですね。夏になってもセミの声を聞かない。 中国行ったかな。なんかあんまり中国もなんか、すごくセミの声でうるさいっていう記憶があんまりないんですけど、中国もしかしたら行ったかもしれない。 カタールなんかはね、夏で駐在したことあるのはカザフスタン、セミ居なかった。中国がちょっと今、記憶がヤフヤですが、中国もなんか居なかったような気がする。 あとカタール。これも夏、真夏経験してますけど、カタールはね、あんまり緑がないっていうのもあって、カタールなんか居ないですけど、アメリカ。アメリカもね、居なかった記憶するな。セミの声って、記憶ないですね。居たかな。リスはね、すごくいっぱい居た。 私が駐在していたのがヒューストンですけど、駐在と言ってもね、夏の間の3ヶ月くらいの短期駐在だったんで、そんなにずっと夏の間過ごしたわけじゃないですけど、でもなんかあんまりセミでっていう記憶、セミの声で起きるとかね、じいじいうるさいっていう記憶がないんですよね。確かアメリカも居なかった。 オーストラリア居ないですね。オーストラリアはね、南国オーストラリアのダーウィンですけど、あそこはね、赤道に近い方。オーストラリアでも北の方で、ほんと赤道に近い方なんで、どちらかというと熱帯に近い気温なんですけど、ずっと暑い。そういう感じですか。 もう熱帯っていうかね、南国の方の熱帯に近いところだと、朝とかセミで起きるというよりもね、インコみたいな鳥。あの声がね、インコみたいな鳥がね、ずっとピーピーピーピー鳴いてるんですよ。周りで。朝とかも。 日本だとチュンチュンってスズメの声で起きるかもしれないですけどね。もうオーストラリアとかはね、インコ。あのね、インコの鳴き声を、木に留まってるインコの鳴き声を聞くとね、あれはインコの種類の鳥だと思うんですけど、もっと大きいですよ。私たちが想像している石製インコとかじゃなくて、もっと普通にでかい野生のインコですけど。 それがね、うるさい。あれを聞くとなんか、オーストラリアだなって気するんですよね。っていうような、そういう感じでね。 まあこのセミの鳴き声って、私たちは普通に夏といえばセミ、これがバックミュージックのように耳に染み付いてますけど、意外とね、諸外国に行くとね、このセミの声でうるさいっていうのはないんですよ。 外国で夏を過ごすと、セミの声、風物詩だな、夏の風物詩だな、夏、暑い時にやっぱセミだよなって、あの声を聞きたいなって外国にいると思う。日本にいるとね、暑い、その中のセミの声ってうるさいですけど。 っていうようなね、やっぱりところ変われば、このバックミュージックも変わる。セミ、夏を感じてください。ということで、今日はね、この夏に始まっている農作業、農業のことをお話ししようかと思います。 # 本編: 長ナスの定植始まります！ はい、それでは本編の方に移っていこうと思います。 本編と言いながらちょっと雑談の続き。 昨日の夕方でフジテレビのニュースITの方にね、この前取材を受けた素材が流れたみたいですね。 昨日の夕方でITでも流れたみたいで、 これでね、この1,2週間で受けていた取材のやつはほとんどね、全部流れたかなと。 デイデイ、ニュースエブリィ、そしてニュースIT、昨日のITでね、取材、撮ったもの、テープは全部流れたかなと思います。 あとは、ちょっと先日密着受けたね、 ニシキゴイの三直極飯っていうやつが、あれはスカパーですけどね、9月なんで、まだまだ先だし、とりあえずできたかなという感じでございます。 もしね、昨日の夕方、たまたま見たよという方いらっしゃったら、ご連絡いただければなと思いますけれども、 知り合いの中でもね、テレビ、夕方、早めに帰れたんで、テレビつけたら、いきなり私が映っていてびっくりしました、笑いましたっていうご連絡も受けて、 何人かね、別にいつ流れるかも私も直前までわからなかったんで、あまりお知らせしてなかったですけど、 とは言いつつも、やはりニュースの、夕方のね、報道番組だと、たまに見ている方も結構いらいてくださって、 見ました!たまたま見ました!みたいな感じで、連絡何件か受けたんで、ありがたいなという限りでございます。 私自身まだ、一応録画しておいたんですけど、映っている姿も、どういう風に放映されたかも見てないんで、 どういう風に流れたかもよくわかってないんですけど、どうだったんですかね、見てくださった方いれば嬉しく思います。 さてさて、ちょっと本編の方に移っていこうと思いますが、 カシューナス、ロジ栽培のね、染料2号の方のカシューナス、前世紀でございますが、 ニュース言ってやら、エブリでも流れていたと思いますが、8月を盆に向けてね、だいたいそのロジナスは、 これから量もどんどん増えてきて、ピーク、収穫量もピークになり、8月中旬ぐらいがね、だいたいピーク。 そのスケジュールに従ってというか、例年通りですけど、日々収穫量がね、徐々に徐々に増えてくる。 ただ、今週1週間ね、結構温度が低めというか、過ごしやすい天気が続いていて、 夜の夜温もね、夜の温度、夜温もね、結構低いんですよね。 本当にあんまりクーラーつけなくても過ごせるんじゃないかぐらい涼しいんで、 思ったよりもね、先週ぐらいまで思っていたよりも、なんかそんなに爆発的に増えるっていう感じじゃないかなという気はしているんですけど、 まあでも徐々に徐々に増えてきて、むしろちょうどいいぐらいかなと。 あんまり急に増えると気も疲れてしまって、あんまり茄子の収穫量って波がない方がいいんですよね。 淡々と毎日同じ量ぐらいが取れているのが一番いい。 そうやって葉っぱの量とか、適化したりして実の量をコントロールするのが本当に上手い人のやり方なんですけど、 まあでもとは言ってもやっぱり天候に左右されてね、どうしても波が出てきたりしまうんですけど、 今年はね、なんか私も淡々と取れている感じで、むしろいいかなと。 でも徐々に増えてきていて、8月中旬に向けて収穫量も増えるかなという前世紀でございますが、 ハウス栽培の方の長茄子、これもね、もう始まるんですよ。 冬をハウスの中で加温しながら、暖房で温めながら育てる長茄子。 これの定食が、定食というのは土に苗を植える作業ですけど、 それがね、ちょうど今週なんです。第1弾が明日来て、第2弾が週末に来てという感じで、 今年はちょっと2回に分けて、値段の色々あってね、今まで買っていたところとは違うところでちょっと安く買える苗屋さんを知り合えて見つけたので、 ちょっとその苗も試してみようかなというところで、今年初めてその苗屋さんから長茄子の苗を買いますけど、 できるだけね、そういう資材費も安くしたいなというところで、いいところがあればね、どんどんどんどん見つけながら買えていきたいなというところで、 今年はそういう新しい苗なども買いながら、とりあえず明日、第1弾、定食。 もうね、この後がね、また忙しくなるんですよね。長茄子も始まってしまう。そしてカシューナスはピーク。 それでいて、この真夏の8月の中旬くらい、ここで長茄子を定食する畑に、また小さな苗を植えなきゃいけない。これがね、結構厳しいんですよね。 最近のこの暑さが、本当にきつくて、ハウスの中なんていくらね、換気をしていても、外の空気が入るようにしていても、やっぱりね、晴れてしまうと、どうしても40度を超えてきたりしちゃうんですよね、ハウスの中は。 外はね、風が吹いていて、そこまで耐寒温度でないとしても、ハウスの中だとやっぱりね、風も遮られて、まあ、開けてはいるんだけれども、全部風が通るわけではないんでね、そういう意味で40度を超えてくる。やっぱり小さな苗にとってね、40度以上の温度ってね、きついんですよね。 人間でも暑いですから。人間でも暑いところ、小さな赤ちゃんの苗がね、それ暑くないわけがない。もうそれでね、毎年、最近この2,3年はね、本当夏のこの時期に定食して、苗たちが元気に育つようにするのがだんだん厳しくなってきて、 もう今まではそんなでもなかったんですけど、本当ね、もうこうなると、何て言うんですかね、苗たちをちょっと守るね、日陰を作ってあげないときついかなっていうような状況になってきてますね。 本当ひどいときは、直射日光を浴びてもう暑すぎてしまって、葉っぱがね、焼けちゃうんですよ。それでなくても、この夏の時期に植えると、苗はあまり根っこが発達してないんで、苗の根がね、そんなに広がってないんで、水をなかなか吸えないんですよ。 まあ、もちろん苗が吸えるよりたっぷり水はあげなきゃいけないんですけど、なかなか水を吸えない。そういう意味で、昼間その40度ぐらいに照らされると、もう夕方ね、もう怖いくらい、もうこのまま枯れるんじゃないかと思うぐらい、苗がね、しなーってしおれるんです。 頭のピン、普通苗ってね、真っ直ぐ茎がピンって上に立って葉っぱを広げてるじゃないですか。それが、もう茎がベローンと下に垂れて、一番上の芽の部分をペトーンと下におじぎして、地面についちゃうぐらいになって、葉っぱももちろんシャキーンなんて立ってなくて、全部ベターって地面についちゃう状態。 ほんとね、この一番最初の1年目はね、このまま枯れるんじゃないかと思ったぐらい怖かったですけど、いやーでもね、やっぱ植物ってすごいもので、夜の間にできるだけ、その涼しい時に、根から水を吸ってですね、自分の体の中に溜めて、朝になれば、またピンって戻ってるんですよね。 これがね、朝になってピンと戻ってればまだ大丈夫です。それでも戻っていない苗は、根から水を、夜の間でも吸えてないんですけど、そういうやつはやっぱダメですね。枯れちゃうんですが、そういうのはちょっとね、差し替えというか、苗をもっと元気な苗に入れ替えたりしながら、様子は見ていくんですけど、 まあね、ほんとにこの暑い時期に定食する苗たち、その管理というのも大変なんですが、この暑い時期にね、長茄子、これの定食が始まって、長茄子のシーズンもね、始まってしまうと。 もう今植えれば、9月の中旬ぐらいにはね、長茄子の実として、最初の実が収穫できるぐらいになるので、もう長茄子も始まっちゃいますね。 果汁茄子のピークなのに、長茄子も始まっちゃう。こうしてね、茄子が、いつ途切れることなく1年中出せるように、常に常に、仕事がどんどん株りながら、茄子を栽培している、そんな感じでございます。 9月頃からはね、長茄子も出始めますし、その頃はまだ、ロジナスも、秋茄子といってね、やっぱり美味しくなる頃ですので、このね、両方の茄子が楽しめる、9月以降、10月、11月ぐらいも、またお楽しみいただければなと思います。 それまで、暑いハウスの中での長茄子栽培、管理、頑張っていこうと思います。 ということで、今日もここまで聞いていただいて、ありがとうございました。 それでは、良い一日をお過ごしください。 またね。 # 「ハーティッチ・ハーモニー」お聞き下さい それでは、今朝も私ハーティッチファームのテーマソング ハーティッチ・ハーモニーを聴いてください。 世界は希望 満ち溢れている 夏は艶光 運ぶ土の温もり 僕の注いだ愛が美しく実る アスファルト蹴る日々は過ぎて 大地を踏みしめる今 答えられる僕でありたい 信じてくれるあなたへ 野菜がつまぐ人と人と 幸せの輪の中で 君と夢を叶えよう ハーティッチ・ハーモニー 大切に愛し育ててきた 豊かな温もりを 今日も君に届け ハーティッチ・ハーモニー 風柔らかに引き抜ける愛 夢追いかけてたどり着いた場所 時は花開き 広がりゆく未来 まだ見ぬ友と繋がる