# こんにちは はいみなさんこんにちは。野菜がつなぐ人と人 ハーティッシュファーム代表本です。本日も農業と学びで心も懐も 豊かにするチャンネル始めていきたいと 思います。本日8月29日火曜日 出荷後にね お昼の時間帯ですが、川沿いの休憩スペースにいて今日は収録できておりますので お昼の時間帯にねちょっと配信したいと思います。 まあ都知事県もおかしい今日も雨。もうずっと雨ですね。 昨日も雨。 もうその前の日、週末はちょっと晴れてくれてゴマの収穫やっとできましたけど。 本当に雨。 ちょっとね雨の雨音が今ねKトラスタジオの中でお伝えしておりますので 雨音がうるさかったらちょっと申し訳ないんですが こんな感じで本当にずっと雨でございます。やっぱりもうこれだけね雨が続くと 茄子の収穫量が全然なくてダメですね。 しかもね身が大きくならない。 気温も寒いんでね。 こうなるとダメですね本当に 木のなんていうのかな 木がね地面から 栄養を十分に据えなくてこれだけ雨だと光合成も弱いし 蒸散というかねこう葉っぱで 呼吸をするというかそれもね弱いんで ダメですね こういうね やっぱり本当ね毎日のこの天気だったりとかもそうなんですけど 野菜っていうのはね日々日々のこの 日照量だったりとか気温だったりとか まあそれのね積み重ねなんですよね なんでその日々の積み重ねがちょっとずつ少ないとね やっぱりダメですね 去年よりも収穫量が本当7割8割とかもそれぐらいの 量になってるんでもうイコール収入が7割8割しかならない もう2,3割減みたいな感じになっちゃいますもんね まあこういうのはね本当農業のね厳しいところですね こんな中でもね収量だけを確保っていう方法ね 見つけたいんですけどね まあ今日はねそういう農業の話ちょっとね本編の方では改めてこの8年間 私が そういうね農業を通して学んできた経験をもとに 農業ではね一発逆転のこれっていう方法これがね あるのかその方法とこれについてお話ししておりますので ぜひともまあこれね農業だけの話じゃないかもしれませんが ぜひとも農業に興味がある方あるいはそうでもない方 参考にしていただければなと思っておりますので聞いてみてください ちょっとねお知らせ一つ挟ませてください 現在在庫切れになっているご褒美ナスの贅沢ナスポタージュですが 再販売がね決まりました 工場の方でね次のあのスケジュール製造スケジュールが決まってきたので 再販売もね決めて公式ラインの方でねご案内しております やっぱり公式ラインの方に登録してくださっている方 その方々にねちょっと販売も優先的に行いたいなと思ってますのでこの具体的 な再販日というのは公式ラインの方でお伝えしています まあね公式ラインの方々がある程度購入されて それでまあ一定期間経ってもまだ在庫が残っていれば 通常の sns 棟でもね 改めて再販のご案内とかしようと思っておりますが その前にね公式ラインの方の登録してくださっている皆さんにここに いただければなと思うので ぜひともね次回の再販日に 公式ライン公式レインというかねナスポタージュをぜひとも購入したいという方は このタイミングで公式ラインに登録していただいて具体的な再販日の情報を受け取って いただければなと思っております 公式ライン登録するだけでねあのお友達登録の10%オフクーポン オンラインショップで使える10%オフクーポンがついてきますので 公式レイン登録してその10%オフクーポンを持ってで再販日に購入していただく その公式クーポンをね使って購入していただく そういう音お得ですんでぜひともこのタイミングで公式ライン登録していただければなと思います このチャプターのところに公式ラインのURL貼っておきますので ぜひとも覗いてみてくださいよろしくお願い致します # 農業で一発逆転の方法とは！？ はいそれでは本編の方に移っていこうと思いますが 今日はですね私がこの8年間 会社員を退職してそこから就農し始め 夏作りを中心に農業をやってきておりますがこの8年間の 農業経験の中で私が得たですね 農業に対する農業に対するとか農業で 一発逆転する方法これをやればうまくいくと そういうね方法 があるのかとそういうのも含めてちょっとね私の経験を話しようかと思います 一発逆転農業でこれをやれば一発逆転 そういうものをね農業を始めた時皆さん探すんですよねその方法だったりとか 資材だったりとか 探す 結論から言って私のねあのこの8年間の経験から言ってこれだというもの 何かと言うと ない ごめんなさいねこれそんなそんな結論書いて そのね農業で一発逆転のこの方法 これやれば絶対っていう方法がね ないというのが結論でございます ガクッと ガクッと転げ落ちてる人もいれば でしょうねとあの分かっているベテランの方々はでしょうねと思われているのかもしれ ませんが ないですね 私もね本当に農業を始めた時は いろんなねあの なんて言うんでしょうね 肥料だったりとかこういう肥料を使ったら なんか終了が劇的に上がるんじゃないかとか あるいは栽培方法もねなんかこれをやると 全然変わるんじゃないかとか まあそういうねいろんなお話を聞いたらそれをやってみたりとか しましたけど もちろん 世の中にあるすべてを私が全部組み合わせてやれているわけではないか ないというのはねあのまだ私の経験不足なだけで実はこういうものというのがね すごいことあるのかもしれませんあるのかもしれませんが なくともはなく私の程度を届く範囲で 時間の許す限り いろいろやってみた結果私が感じているのは そんなねー これを使えばっていうねー 一つのもので一発逆転するようなものはない ないです ほんとこの8年間でつくづく思うのは 農業これは農業だけじゃないね他の分野でも一緒なのかもしれないですけど 農業はね本当に 日々の一つ一つの積み重ね それでしかないなと どちらかというと私はまあ品質もそうなんですけど品質もそうなんですけどどれだけ こう収穫量これをね増やせるかっていうのは目指したいんですよね それは地域トップレベルでもあるし トップレベルっていうところを目指したいというのもあるし そういうところを目指したい量というのはね一旦 約1000平米あたりでどれぐらいのナスが取れるか収穫量があるか その量をねこうちょっとね追求したいっていうのはねあるんですよね ただこれはねどこどちらかというとトレードオフなところもあって 本当に量を取ろうと思ったら あの取る方法はあるんですけどそれをやってしまうと品質が落ちるとかね やっぱり量と品質でどっかトレードオフなところあるんですよね そういうのもあってなかなか量だけを追求しても難しい まあそれもそうなんですがその量を増やそうと思うその方法にしてもですね ただ肥料を上げたら増えるものでもないし どれだけいい肥料 いい資材と言われているものをね やってみてもやっぱりそれだけじゃ変わらないし この方法はいいよとあの栽培方法にしてもね それをやってみてもやっぱりねそれだけでは変わらないんですよね 日々の管理だったりとか 肥料を上げるタイミングだったりとか それこそ 日々どれだけ観察していて 虫 病気これをね出さないで 木に余計なエネルギーを使わせないでちゃんと育てられるか やっぱりね人間でもこう病気になってなるとそちらにね こう体力使ってしまって なかなか健全な状態に過ごせないこれね野菜も一緒で そういうね日々の観察管理それを怠らずに どれだけ 野菜が育ちやすい環境を作ってあげて伸び伸びと 育てられるか これのね積み重ねでしかない まあ時にはですよこういうふうに今年のようにね本当にあの太陽が出ずに 恒星ができない やっぱりそういう時はどんなことをやってもね終了て上がらないし そういうこともあるんですよねあるんだけれどもそんな中で いかに 木の音ナスの木たちをそんな中でも 少しでも負担をかけないように させられるかとか まあねほんとそれでしかないんですよね何かこの方法この資材 この薬 この方法やり方が劇的に量を変えますっていうね何かピンポイントでね変わるもん じゃない それをねこの8年間つくずく感じますね このある方法はもちろんね良い効果は示すんですけど その分どっかトレードオフで 絶対的に量が上がる劇的に上がるっていうことにもならないし 何かを改善したら ちゃんとそれに合わせて他の環境もうまく改善していかないと全体的に上がっていか ない そういうこともあるし そういう意味でねほんとねやっぱ難しいですね農業ってその辺のねマニュアルと マニュアルというかねこうなんなんともねこう 文章にかけない 感覚的に高キーたちの様子を見ながらっていうところもあるし まあこれがもちろんねあの土での栽培ではなくもっとほんと完全にコントロールの 効く 溶液栽培だったりとかあるいは工場の中でのね あの施設栽培刃物とかは最近野生工場なんかありますけどそういうところで完全に 環境も 非売管理も すべてコントロールしながらのだったらもうちょっと何かこうねマニュアル的に固められるところが あるのかもしれませんけれども なかなかね土を使っての対応を使っての栽培と 方だとねやっぱりその様子を見ながら 作物の状態を見ながら いかに作物に寄り添って育てられるかっていうことの日々の積み重ね もちろん基本的にはね土をちゃんと作物が育てやすい状態の土を作っておかなきゃいけ ないと基本的なところはもちろんあるんですけど まあそれにしてもね 肥料だったりとか何かの方法で一発逆転になることはない っていうのが この8年間で思ったことなんで何が必要かといえば本当小さな日々の積み重ねなんですよね 本当に日々の積み重ね それで いかに 野菜たちのことを見てあげてそれで管理してあげるか そんな中でもねいくつかやっぱりにゃあこれはいいなって思った方法があるんです けどそれをね最後にちょっとご紹介だけしようかなと思いますが これはね絶対にねあの劇的に上がらないですけど効果は絶対にあるのは co 2あの二酸化炭素を施設内に入れてあげる これはねあの変わりましたねやっぱり終了がで上がった もちろんそのためには水をちょっと増やさなきゃいけないといろいろね 条件はあるんですけど co 2がやっぱりね施設内ハウスの中だと どうしても構成すると co 2が減って外から入ってもないんで これをね意図的にあの人為的に co 2を増やしてあげるのはねこれいいと思います これ一つもう一つは私がやっている太陽熱養生 処理これは土を柔らかくする微生物を使いながら土を柔らかくする方法ですけどこれはね 本当劇的に土の柔らかさが変わった もう今まで刺さらなかった防滑ボツもって80センチぐらい刺さるとか まあそういうこともあるんでやっぱりねいくつか良い方法はある まあそれらをねあの基礎としながらどれだけ他の所条件を高めてあげて 少しずつ少しずつ時にはもう一歩下がりながら1本音を進んで日本下がるみたいなことをし ながら少しずつ少しずつ自分の 基礎技術というかそれを上げていけるか野菜の声を聞けるようになるか ちょっとした変化を 敏感に見つけられるようになるかまあこれですね そのためにはね日々畑でね野菜をやっぱり見てないとダメなんです なんだけど難しいのはねその時間との戦いなんですね まあ他のことをやってるとなかなかその野菜を見る時間がなくなる だけどもやっぱりこうそこをねおろそかにしていくと 野菜たちの音声が聞こえなくなっていくんですよね まあそこをそれをね自分の中でどうやってその方法を作っていくか ですね っていうところまあねほんとなんかあんまり劇的なあのアドバイスになってないんですけど これというねあのスペシャルなメソッドというのはないんですけど 日々の積み重ねですということでございまして ぜひともねなんか一発逆転目指すんじゃなくて地道な 基礎的なところ 毎日の感じこれをね 大事にしていただいて気づいたらあれなんか 伸びてるなみたいなねそういう 1年後2年後を目指していただければなと思います はいここまで聞いていただいてありがとうございました良い日をお過ごしください まったねー # 「ハーティッチ・ハーモニー」お聞き下さい それでは、今朝も私ハーティッチファームのテーマソング ハーティッチ・ハーモニーを聴いてください。 世界は希望 満ち溢れている 夏は艶光 運ぶ土の温もり 僕の注いだ愛が美しく実る アスファルト蹴る日々は過ぎて 大地を踏みしめる今 答えられる僕でありたい 信じてくれるあなたへ 野菜がつまぐ人と人と 幸せの輪の中で 君と夢を叶えよう ハーティッチ・ハーモニー 大切に愛し育ててきた 豊かな温もりを 今日も君に届け ハーティッチ・ハーモニー 風柔らかに引き抜ける愛 夢追いかけてたどり着いた場所 時は花開き 広がりゆく未来 まだ見ぬ友と繋がる