# こんにちは はいみなさんこんにちは、いや、こんばんは。野菜がつなぐ人と人ハーティッチファーム代表本です。本日も農業と学びで心も懐も豊かにするチャンネルを始めていきたいと思います。 本日10月19日月曜日ということで、宇都宮にね、出荷に出すを、出荷に来た帰りに収録しております。昼間ね、ちょっと収録する時間がありませんでしたので、というのは昼間はね 宇都宮の方で、商談会ずっと商談会出てまして、その時間がなくて、この時間の収録となっております。 まぁね、先週末は多摩プラザ、横浜の多摩プラザの方でのマルシェ、そして今日はね、商談会ということで、ちょっとねこの数日 対面で人と話していることが多くて、今日の昼間もずっとバイヤーさんと話してたんで、なんか喉がガラガラで、あのちょっと聞き苦しいガラガラ声になってしまっているかもしれませんが、ご了承いただければと思います。 本編の方はね、この商談会、農家が、ナス農家が商談会で参加して何やってるのと、商談会ってどういうものと、そういうような お話をしておりますので、ちょっとねそちらも聞いていただければと思いますけれども、まぁちょっとその前に あの先週も話していた、ナス農家の株の話のちょっとしたね続きを、いやー月曜日、週が明けて、今日 更に落ちましたね。もうね先週末でね、そこ打ったかなーってね、ちょっと期待してたんですけど、ダメでしたね、更に落ちましたね。 ドカンと、またAI関連株もね、ドンと落ちていて、朝、あのだいぶあの下げて、値を下げて始まりましたけど、アドバンテストなんて 何パーだっけな、7パー近い下げで始まってましたけど、まぁずーっとその後ね、朝だけちょっとねその状況を見て、まぁ見てというか、あの私商権会社のね、あの連絡も持っている株に対しては何パーセント上げとかね、何パーセント下げてますみたいな メッセージは入ってくるんで、それで、あのアドバンテストの株がまためっちゃ下げてるっていうメッセージだけ見て、あちゃちゃと思って、そのままもうあの商談、すぐ商談会入っちゃってたんでずっと見てなかったですけど まぁでもその後ね、あの夕方にかけてだいぶ盛り返したはいるんですけど、まぁなんですが前日というかね、あの前よりはやっぱりマイナスで終わってますけど、もうちょっと下がるんですかねどうなんでしょうね、まぁねこういうのもでもね、まぁ我慢、我慢というか、どこまで耐えるかなんですけど ね、あの普通にこの後反発していくかもしれないし、こういうAIショックみたいなんでどんどんどんどんさらに下がっていってしまうのかもしれないし、まぁそこをね、あのどこまで我慢できるかなのかなと思ってますけど、まぁ私自身はね、あのまだまた持ち直すとは思っているんで、それを信じて、あの持っていようかなと、もうほんとこれ、ここがそこで今週中回復していくんじゃないのかなとは思ってますけど ね、そういう予想を裏切って、さらにさらに大きく下げた時のそのマイナスの金額を見てどこまで耐えられるかなんですよね、そうなんです、まぁそういうのも含めて、まぁちょっとな、まだあの全然反発しないなというような現状報告でございましたが、私の先週末買ったタイミングが正しかったのかどうかはね、ちょっとわからないですね、まだ ということで、本編の方、なすの商談会、どんなことをやっているかお話しておりますので、ぜひともそちらもね、商談会ってそういうことをやっているのかと、ちょっとね知りたい方は聞いていっていただければと思います。よろしくお願いします。 # 商談会って何するの？ はい、それでは本編の方に移っていこうと思いますが、 今日はね、宇都宮市内の方で商談会に出ておりました。 商談会ね、この数日結構そういう商談だったりとか、 それこそ先週末は多摩プラザの方でマルシェに出ておりましたが、 こういうお客さんの対面に立つとか、 この数日ナスを通して、あるいは加工品を通して、 そうやって人と関わっている人と話していることが多い週間でございましたが、 今日はね、バイヤー様相手の商談会、こういうのに出ていたんですけれども、 実際に自分で物を作って自分で売ろうとしている方は、 そういう商談会の場とか出たことあるかもしれませんが、 なかなか普通の会社員の方とか、あるいは自分で事業を起こしている方も 商材を持っていなければ、あまりそういう商談会の経験はないかと思いますので、 物としての商材を持っている、この商談会ってどういう風に進めているかとか、 ちょっとその辺をお話しできればと思います。 商談会ってね、どうやって出るかとか、いろいろ方法はあるのかもしれませんが、 私もどうですかね、数年前、3、4年前ぐらいまでは、 農家仲間でも結構行動力のある農家仲間、周りのほとんどの農家さんは 栃池農家市の場合ですと、JAがそれなりにちゃんと働いており、 なんていうかな、働いておりというのは機能しており、 そこでそれなりの値段で商品を売ってくれるので、 大体の農家さんは、周りの農家さんはJAに出して終了というのが、 JAに出して終わり、もう自分で売ることはしないというのがほとんどの農家さんなんですね、 この辺の周りは。 そんな中でも自分で卸さを見つけたりとかね、あるいはオンラインもそうですが、 そういうところで自分で物を売ろうと、農産物、自分で作った物を売ろうというのは結構行動力がある方、 私自身もそうですけど、JAに出していれば楽な物を、そこじゃなくて、 より良い単価で自分の物を買ってもらおうと、さらに行動を起こしている人だけなんですね。 という意味であまりいないんですけど、そんな中でも一部の先輩農家が、 商談会などに出て、そういう話をしているのを聞いて、 自分も出てみたいなと思っていたのが2,3年前ぐらいなんですね。 またその頃は一回も商談会なんか出たことがなくて。 こういう商談会ってどうやって出るかというと、 ひとつの方法は、例えば自分が融資を銀行さんから受けていたりすると、 その銀行は結構自分が抱えている生産者、お金を貸しているという意味でもそうですけど、 自分のお客さんの生産者の販路を増やす手助けをしようと、 そういう商談会のブースを自分の銀行のところである程度の数を確保して、 それで自分の顧客の農家さん、生産者さんにそのブースを紹介する、 分け与えるというか、そういう形で出ることもできるんですね。 その場合には結構銀行さんの方が出店料の半分ぐらいを持ってくれて、 農家としても安く、一般で個人で出るよりは安くその商談会に出れたりします。 その他には、あるいは県が、栃木県としてあるいは自治体としてある商談会にブースを持って、 例えば栃木県の場合ですと、栃木県のいいものを集めた、 そういうフェアにするという感じで、その商談会の中で県としてブースをどんどん確保して、 そこに生産者を集めるということで参加できることもあります。 これも県が補助金を出しながら、農家、生産者は安く出られる。 その他ですと、その商談会に個人で全額自分で払って出る。 その代わり、県などには販路拡大の補助金があったりするので、 個人で出る場合にはそういうところで補助をしてもらいながら出るという方法も金額的なところはありますけど、 個人で出るかという、どこかの団体が取ってくれたところに、 その参加として出るか、あるいは個人で出るか。 そういう二つ、三つの方法があるかと思います。 私も一番最初は栃木県が大阪の方で参加した商談会、 商談会というか、これはフードスタイル関西という、年に何回か開かれる大きな商談会の一つ。 それに県がブースをとって、参加する生産者を集めて、そこに選んでもらって出たというのが、 一番最初の商談会で、それが3年前だったかな、というのが一番最初の商談会、展示会の参加でした。 それ以降、アグリフードエキスポだったりとか、 今日は県が主催して、都心の販売屋さんが招待する。 そして、栃木県内の生産者をちょっと案内しながら、 畑を回るツアーをしながら、その後に午後は生産者を集めて、商談会の場をセッティングするというような、 その県の取り組みの生産者の一人として出てきました。 こういうところで、バイヤーさんと繋がると、またその先の取引に繋がることもあるし、 そこまで行かずにということもあるし、いろいろなんですけど、 どの商談会もですね、大体出るとですね、どうでしょうね、 10社、20社と名刺交換しても、取引に繋がるのは1社、2社あるかないかぐらい、 全くやり取りはしたけど、全く取引に繋がらないこともあるし、 そういう意味で、それなりにお金を払って参加するような商談会、展示会は、 出てその分回収できるかどうかとか、いろいろ考えちゃいますが、 今日の場合には県が主催して、県庁の中の行動でやってくれるような商談会でしたので、 私たち生産者は何も出店料など払わずに、ただで参加しているので、 こういうところでね、次に繋がるような出会いがあればね、それはホントラッキーだなと。 こういうところに来てくれているのは、大体百貨店の売り屋さんだったりとか、 そういうところですが、今日も高島屋、あるいはアナとかもありましたね。 アナの要はそういうフード部門のところとか、ルミネとか、 そういう百貨店系のところ、あるいはホテルを経営している会社さんとか、 そういうところの売り屋さんが来てくれている感じですね。 今日私も実際に話したのは、高島屋とルミネと、 先ほど言ったアナのフードサービス部門のところというところで、 大体皆さんそういうところに出てくる方は、 結構最近、私が揃えている商品がそっち系が多いからというのはあるかもしれませんが、 ギフト関係の商品を、その地域性にあふれた珍しいギフトに使えるような、 そういう商品を探している売り屋さんがやっぱり多いですね。 もちろんおろしさんとかだと、成果のおろしさんとかだと、 その地域の野菜を探している方もいますけど、 結構百貨店系はね、ギフトブックに使えるような、 あるいは自社のオンラインショップで使えるような、 そういうギフトものを探している方が多いですね。 今日も結構、加工品の方に注目してくださった売り屋さんが多いかなという感じはします。 ただね、前回出た東京でのアグリフードエキスポ、 あそこで本当につながったのは、今はご褒美ナスの方で、 あるおろしさんとつながって、そこはナスの品質を認めてくれて、 実際に食べてくれて、サンプルも送るとね、 社内で食べてくれたりしておいしいというところで、 結構今、品の屋だったりとか高島屋にご褒美ナスとして入れてくれているので、 ご褒美ナスが段々と首都圏の百貨店に出るようになりました。 鎌倉あたりのちょっと高級なスーパーさんだとか、 あるいは高島屋横浜店のサンフレッシュというところでも扱ってもらうようになりましたし、 銀座のあたりのスーパーさんでも扱ってもらうようになりましたので、 ご褒美ナスが首都圏に出始められるようになったかなというところでございます。 今日の商談会でもどうかな、何社ぐらいつながるか、 つながるところまでいくかどうか微妙なところかなという気はしますけど、 一つはどこかでは加工品なんかをね、 今回ナスポタージュも売り商品としては持っていったので、 このナスポタージュなんかをどこかうまくはめ込められたらなぁとは思いますけどね、 ギフト商品5個セットとかでそういうので入るか、 地道にこういうところで、バイヤーさんだったりとか名刺交換して、 何かの度にはまたコンタクトしてとかしながらね、 その年に契約につながらなくても2年後ぐらいにつながることとかもあるんですよね。 今回そのご褒美ナスを取り扱ってくれる卸さんも、 実は去年の商談会でもやり取りしてたんですけど、その時はうまくはまらなくて、 今回は改めてご褒美ナスの良さを認識してくれて、 それで取引につながったということで、 一回名刺交換したからってそれでダメだからって終わりじゃなくて、 去年も会いましたねと言いながら、また新たに名刺交換をしながら挨拶をして、 そこから関係をどんどん深めていけばね、 またいい取引にもつながるのかなというのを、 何度も何度も商談会に出ているとだんだんと分かってくるなというところで、 こういうのも含めてね、本当爆発というか経験ですよね。 どのぐらいの価格帯だとバイヤーも取り扱いやすいかとか、 あるいは自分の商品の良さをアピールして、 意図的にちゃんと値段を出すとか、その辺の駆け引きも含めて、 どうやって喋って、どうやって気に入ってもらうかというところもあるかなと。 そういうのも含めて、音声配信での喋りは鍛えられてるなと。 こういうので対面の時にも役立ってるなと思っている、 今日このままでございます。 今日の商談会で良い取引にさらにさらにつながっていくことを 願いながらの配信でございました。 ここまで聞いていただいてありがとうございました。 それでは良い夜をお過ごしください。 またねー。 # 「ハーティッチ・ハーモニー」お聞き下さい それでは、今朝も私ハーティッチファームのテーマソング ハーティッチ・ハーモニーを聴いてください。 世界は希望 満ち溢れている 夏は艶光 運ぶ土の温もり 僕の注いだ愛が美しく実る アスファルト蹴る日々は過ぎて 大地を踏みしめる今 答えられる僕でありたい 信じてくれるあなたへ 野菜がつまぐ人と人と 幸せの輪の中で 君と夢を叶えよう ハーティッチ・ハーモニー 大切に愛し育ててきた 豊かな温もりを 今日も君に届け ハーティッチ・ハーモニー 風柔らかに引き抜ける愛 夢追いかけてたどり着いた場所 時は花開き 広がりゆく未来 まだ見ぬ友と繋がる