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科学の力で減塩とは、すごい時代になりましたね…！
私も高血圧なので、ぜひ普段の食事で使いたいです(笑)
いつか、お箸でもエレキソルトデバイスが実現すると嬉しいです。
味というものは、脳の出す快楽物質。
特にジャンクフードなんかは、いかに人間の脳から快楽物質を引き出すかを熱心に研究され作られている。
金を儲ける為に。
美味い物を食べたい気持ちは分かるけれども、
脳が快楽に慣れすぎると、強い刺激がないと満足出来なくなる。
水が不味いと感じ始めたら、ジャンクフード中毒。
僕も塩分を強く感じるスプーンのニュース昨日見ました！
すごいなと思うと共に、わたあやさんが仰っていた「塩分の薄い食事って幸せな気分になれない」という言葉にとても共感しました。同じ気持ちの方々たくさんいらっしゃると思いますので、普及されていくといいですね^ ^