春菊の季節がやってきた! 5分・昨日・ 192再生AI目次春菊嫌いを変えた農園の栽培術サラダで絶品!栽培と鮮度が叶える旨味春菊の真髄!茎がもたらす深い旨味旬の春菊!畑で体験する至高の食べ方春菊をサラダに!驚きの組み合わせとは
映画『サクラマスのラストワルツ』で人間と環境の関わりをアップデートした 8分・一昨日・ 212再生AI目次サクラマスから見つめる人間と環境近代社会がもたらした生態系の変化専門家が語る自然と社会の複雑な関係高度成長期開発の知られざる影響最新知見でアップデートする共生への道
他人のためなら頑張れる 自分のためには頑張れない 9分・10月21日・ 294再生AI目次経営を悩ませる人件費の重圧「個人経営」と「雇用経営」の対比なぜ自分のことだと本気を出せないのか?チーム経営がもたらす成長と変革成長への近道!「コンフォートゾーン」の脱却
上に対してモノが言える人、はどんな人か 6分・10月20日・ 305再生AI目次若き日の「上への意見」が評価された経験「モノが言える人」の少なさとその真価上に意見する者が持つべき「覚悟」とは?組織の風土を変える「自立」の重要性未来を拓く「建設的批判の評価」
お客さんから応援されるということ 7分・10月19日・ 312再生AI目次コンサイルイ損失と応援購入の輪お客様との絆がもたらす生産者の覚悟なぜ農園は困難を公表するのか?震災経験から学ぶ後継者育成の視点お客様の言葉が未来を拓く瞬間
地域との接点が弱い人生 6分・10月18日・ 306再生AI目次地域と行政の接点希薄な背景インディー志向で培った独自経営外部に向けた情報発信の副産物事業承継が示す地域連携の弱み地元への積極的関与が今、必要
働く人の教育投資は誰が負担すべきなのか 7分・10月17日・ 324再生AI目次「仕事は勉強の場ではない」労働の対価雇用関係の曖昧さと自己成長の負担スキルアップに不可欠な自己投資の重要性ジョブ型雇用が日本の常識を変えるか教育投資の負担を巡る共通課題とは
70代の農家との会話から考える都市近郊農業の40年② 8分・10月16日・ 339再生AI目次高度成長期、農地が辿った意外な道だらだらと続く都市と農村の境界「家族経営」が抱える意外な構造公的投資は農業の持続性を救うか未だ正面から扱われない構造問題
70代の農家との会話から考える都市近郊農業の40年① 9分・10月15日・ 356再生AI目次70代農家の経験から紐解く都市近郊農業の変遷経済成長期を支えた都市近郊農業の成功要因とは農地転用が生んだ「土地成金」その恩恵と広がり兼業農家の増加がもたらした農業の光と影転換期を迎える都市近郊農業の現在と未来の課題
旨みのかたまり カーボロネロ 5分・10月14日・ 281再生AI目次「旨味の塊」カーボロネロとは日本と欧州 野菜の食べ方の違いトスカーナ伝統料理「リボリータ」の主役冬に旨味凝縮 多彩な調理法とは出汁野菜としてのカーボロネロの可能性
早朝勤務が終わると太る 6分・10月11日・ 287再生AI目次早朝勤務明けに起こった体の変化とは体重増加に即効性!炭水化物制限のコツ満足感と栄養を両立!豆腐・豆活用術食事管理を助ける常備食とレトルト活用体重の急増を戻す「ひさまつ流」管理術
展示会 農業WEEKに行ってきました 7分・10月10日・ 340再生AI目次農業WEEK訪問記:最新技術と業界動向玉石混合のスマート農業参入事情現場ニーズ軽視が招く展示会の甘さ大手とベンチャー、異なる戦略の模索変わる展示会の役割と未来への展望
秋の長雨の影響まとめ 7分・10月9日・ 351再生AI目次9月記録的長雨の畑への影響里芋・ゴボウなど主要作物への影響ブロッコリー作付け遅延と初期生育不良トラブル連鎖が招く売上減と経営危機半年間続く苦境、回復への光はあるか
十色とうがらしファーム 7分・10月8日・ 337再生AI目次日本唯一?十色とうがらしファームの挑戦地域連携で農業ビジネスを成功させる秘訣経営者の資質が事業継続を左右する?未知の唐辛子「Spangles」その魅力とは日本未上陸?世界の唐辛子4000種
ものごとの「音頭を取る」人に必要なものとは 7分・10月6日・ 378再生AI目次「音頭を取る人」の存在意義なぜ「音頭取り」は増えないのか人間関係に生じる圧力と難しさ「音頭取り」に必要な資質と訓練組織が持つべき「音頭取り」育成の仕組み
AIで音源分離が発達している件 6分・10月5日・ 349再生AI目次AI技術が拓く音源分離の世界ビートルズも!過去の名曲を再発見名盤の秘密?楽器ごとの聴き解き方音楽鑑賞の新境地へ!無料で体験没頭の勧め!AI音源分離がもたらす効果