TOPライフスタイル料理・グルメ畑でひとりごと 野菜と農業を考えるラジオ玉ねぎの苗づくり05:59 1時間前 16再生 問題を報告する 再生する シェアする #久松農園 #玉ねぎ #苗 畑でひとりごと 野菜と農業を考えるラジオ久松達央05:591.チャプター1コメント感想・質問・応援メッセージを書こう
初霜が呼び起こす何とも言えない気持ち 7分・一昨日・ 194再生AI目次気象予報が外れる霜の秘密複雑なメカニズム!霜の正体作物と霜の攻防!農家の知恵冷え込みが生み出す絶景グラデーション美しい空と農家の胸中にある諦め
AI時代のデータベースの大切さ 8分・11月12日・ 242再生AI目次AI進化が変える事務作業の未来手作業業務のAIによる代替事例デジタル化の遅れが招く業務の終焉AI時代におけるデータ整理の重要性加工しやすいデータ蓄積の真の価値
事業の底辺にある「素養」について 8分・11月11日・ 256再生AI目次事業の土台となる「素養」の正体とは?文化の担い手としての生産者の責任ヨーロッパで刻まれた「食」の原体験継承が困難な「素養」の壁と諦め次世代へ「素養」をどう残していくべきか
デッドエンドがある仕事の進め方 6分・11月10日・ 253再生AI目次異常気象が招く農作業の遅れ「姉妹仕事」の概念と重要性低温に弱い作物のデッドエンドデッドエンドがもたらす機会費用迫るデッドエンドへの対応策とは
岡山県真庭市で葡萄農家と議論しました 8分・11月9日・ 256再生AI目次真庭市の葡萄農業: 現場で見た課題新規参入の壁: 葡萄栽培7年間の道のり「トレノマキ」が示す地域と人の繋がり職人型戦略: 尖った産地を目指す議論産地存続へ: 受け入れ側のメリットとは
リスナーからの質問 このVoicyはいつ録音してるの? 6分・11月7日・ 263再生AI目次「撮って出し」Voicy収録のリアルな舞台裏ぶっつけ本番!台本なしトークの思考プロセス佐々木敏直氏提唱「Voicyはインプット」の真意継続の秘訣:負担なく毎日続けるための工夫収録環境の変遷と理想的なひらめきの場
秋セロリのうまみ 5分・11月6日・ 258再生AI目次季節で変わるセロリの味わい秋セロリ栽培における苦労と工夫軟白セロリと異なるグリーンセロリの特性出汁が決め手!秋冬セロリのおすすめ活用法旨味を引き出す!セロリ料理の隠し味