# チャプター1 おはようございます。ひさまつ農園のひさまつです。 先日、岡山県の間庭市に行ってまいりました。 間庭市は、岡山県の北部、真ん中からちょっと北寄りにある、 面積が非常に大きい市でして、南北に50キロあるという、 市町村合併で非常に大きくなった市ですけれども、 農業もありましてですね、 そこでお声掛けをいただいて、 何かお手伝いできることがないかということで、 お話を伺い、ちょっと講演をしてですね、 それから地元のブドウ農家の皆さんとお話をして、 今後どういうふうに考えていったらいいのか、 あるいは行政はそこに何ができるのか、 みたいなことをザックバランに議論をしてきました。 主にですね、ブドウ農家、 林さんという林ブドウ園、 間庭の北部というところで、 新規収納でブドウをやって、 自分で販売をされている方がアテンドしてくださって、 主としてブドウのお話を伺ってきたんですけれども、 面白いと同時にもちろん、 ブドウならではの難しさというのもありますね。 一般的なやり方ですと、ブドウ、 テーブルグレープですよね。 生殖用のブドウというのは、 苗を植えて、そこから上に棚を平行に作ってですね、 そこの棚に這わせる形で木を作っていって、 そこから枝を出してならせるわけですけれども、 植えてから成り始める、 ちゃんと取れ始めるまでに7年ぐらいかかるそうでして、 こういう多年層の作物ですね、果樹に多いですけれども、 木で取る作物というのは、 初めてから収入ができるようになるまでに年数がかかるので、 新規参入者にとってなかなかやりにくいわけですね。 その間、何も世話しないわけではなくて、 ずっと作業が発生しますので、 別な仕事を持ちながらやるとかですね、 ものすごく貯金があるとかですね、 ないとなかなか難しい側面がありまして、 なので、お年を召して辞めていく人がいる場合にはですね、 その産地全体で人を受け入れて育成をしながら、 その設備ごとというでしょうか、木ごと渡していくという、 そういうことが必要になります。 そういうやり方がスムーズですね。 これは畜産なんかでもそうですけれども、 初期投資がすごくかかって、 改修までに時間がかかるような仕事というのは、 一般にスタートが非常にやりにくい、 新規参入がしにくいという特徴があります。 この北方地区というのは、 そんなにものすごく大きなぶどうの産地ではないですけれども、 その基礎条件とかを生かしてですね、 非常にクオリティの高いものを作っている地域で、 畜産している農家も何千もあるわけですね。 もちろん農協経営で売っている人もいます。 で、マニュアル作り、栽培のマニュアル作りがすごくしっかりしていまして、 トレノマキというふうに彼らは呼んでいましたけれども、 それをその通りにやれば大体できるという言い方を現地の人はされていましたが、 そのマニュアルを参照しながらですね、 周りの人が結構教えてくれる、 自分と違うやり方をしていても教えてくれるような、 開かれたカルチャーがあってですね、 そじとしてはそこに新たに入ってくる人にとって、 ありがたい条件と言っていいと思います。 なので実際に新規参入者も何人もいてですね、 Iターン、Uターン含めるとどんどんその割合が増えていっている、 地元の人とか、今いる葡萄農家の子供が継ぐという形じゃない、 第三者への生計もですね、じわじわと進んでいる地域と言っていいと思います。 ただとはいえ、やはり葡萄というのは果樹の中でも非常に難しい、 スキルを必要とする部分ですし、 それから販売ができないと収益性もそこまで高くないので、 難しいものではあると思います。 誰でもできるものではない。 経営面においても生産面においても、ある程度レベルの高い人がやるものだなという印象を私は受けます。 それからその、生計する園地を引き継ぐような、 そこに対する精神的文化的許容力があったとしても、 やはりあくまでも個人資産ですから、 例えば自宅の目の前であるとか、 渡すって言ったけど全部きれいに渡せないとか、 いろんなことがあって立て付けそのものは個人事業であるわけなので、 マッチングがうまくいかないケースもあるという。 人も選ぶし、必ずうまくできるわけでもないという。 こういうものはなかなか行政的に応援がしにくい部分はありますよね。 リスクがあるわけなので、 例えば給料を何年間か払うんで来て勉強してください、 そしてマッチングもしますよと言ったところで、 いろんな条件が揃わないと継続はしないわけですから、 あるいは周りの人の協力を得られないわけですから、 そこの打率が10割でないものをどう考えていくかというのは難しいわけですね。 皆さんと一緒に議論したのは、 どっちにしてもものすごく強く大きい産地になっていくわけではない。 どちらかというとやはり職人的、 職人的、私の本の中で使った言葉で言うと、 職人型として小さく尖った戦略を取っていくべき地域ですし、 地域全体としても強いものに特化して考えていく。 水田なんかは厳しいと思うんですよね。 なので園芸で言えば、 葡萄中心として果樹は強い地域で実績もあるわけですから、 やはりそこを尖らせていこうということは、 大枠賛同する方が多いように思います。 受け入れ側もやはり一定の負担がありますので、 何年もかけて育成した人がうまくいかないというのはやはり許容できないので、 実利もないといけないと思うんですよね、私は。 だから受け入れて育成する人たちにはどんなメリットがあるかと言いましょうか、 何のためにそれをやるのかということから議論していかないと難しいということで、 根本からきちっと話していこうというような、 そういう話になりまして、短い題材でしたけれども、 いい議論ができたなというふうに思います。 甲斐はないのかもしれないけど、一緒に考えていこうという人たちがいるのは、 私にとってもすごくお手伝いする甲斐があると言うと偉そうですけれども、 私も一緒に考えたいという、そういう地域でした。 またぜひ訪れて一緒に議論したいというふうに思います。 ではまた。