レシピをたくさん知っているのに、レパートリーが増えない理由
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新しいレシピは気になる。でも、保存したままで結局いつもの料理を作ってしまう...
これって「レシピを知らない」ことが問題なのではなく、新しい料理を自分の暮らしに取り込むこと自体が、意外と大変だからなのかも...?!😳
今回は、私がオンラインクッキングを好きな理由のひとつ、「一気に新しい料理を試せること」についてお話しします🤲🏻
次回のオンラインクッキングは8月30日。9月は7日・27日に開催予定です🍳
これって「レシピを知らない」ことが問題なのではなく、新しい料理を自分の暮らしに取り込むこと自体が、意外と大変だからなのかも...?!😳
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次回のオンラインクッキングは8月30日。9月は7日・27日に開催予定です🍳
家庭料理を再発明するラジオ⌇Repattory
澤井りえ|Repattory代表・食生活指導士®︎
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コメント

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作るのは自分だけど「他の人が作ったものをいただいている」気分になるのがいいのかな😁
料理本はKindleで見たり、図書館で借りたりして新しいものにチャレンジ!
今はKindleでオーブン料理と蒸し料理、図書館でドレッシングとヴィーガン料理を借りてます。
どちらもパラパラ見て、これ!といういくつかを作ってみます。
オンラインクッキングでは新しいレシピが知れて、リピートメニューも増えてうれしいです😊
チャレンジ調味料だったオレガノはもうすぐ使い終わりまーす✨