# 初めのあいさつ コーヒーと料理と日々のこと。コーヒーを片手に、さっと耳を傾けたくなる話をお届けします。 おはようございます。こんにちは。こんばんは。カフェ小さな世界の美穂です。 本日は土曜日なので日々のことでお話ししていくんですけれども、 今日は音声配信であったりとか文字での発信、ノートとかそういう発信活動をされている方、もしくはしようと思っている方ですね。 何を発信したらいいんだろう、これって自分の話じゃない気がするみたいな形で悩んでいる方に向けてお話ししておりますので、 ご興味がある方は聞いていただけると嬉しいです。ということで本日もよろしくお願いいたします。 # 本日21:54〜CROSS × TALK┊コッシーさん爆誕祭声のバトンリレー受付本日まで┊⬇︎リンクはCROSS × TALK┊画像は泥ウォーターを被ったコッシーさん 本編に入る前に2つお知らせです。本日ですね7月11日土曜日夜の9時54分、21時54分からですね Voicy Personalityお視聴者さんと恒例でやっておりますクロストークですねアーカイブなしの戦略会議を行っております。 えっとアーカイブなしなんでですねぜひリアルタイムでお越しいただけると嬉しいです。 今日のテーマ生放送ですねだいぶ前回からねリニューアルされておりますので生放送についてお話ししていこうと思っております。 リスナーさんはもちろんパーソナリティーさんもですね一緒に話し合いできればいいなと思っておりますのでお待ちしております。 はいそして2つ目ですねこちらですねうーんとうちの放送で初出しになるかなどうなんだろう えっと私はコシカワシンジさんのインバイティットそのご招待枠でパーソナリティーになったんですけれども そのコシカワシンジさんのお誕生日がですね9月21日となっております。 でその9月21日にですねスタンドFMそしてVoicyというですね音声配信のプラットフォームの垣根を超えた 公演のバトンリレーというものを私企画しておりまして、こちらの締め切りがですね本日までとなっております。 一応対象としてはですねコシさんコシカワシンジさんのプレミアムリスナーさんを優先して先にですね あのパーソナリティーさんを募集したんですけれどもなんとなんとなんともう結構ギリギリあと2,3人かな しか2人かなあとお受けできなくてなんで今回プレミアムリスナーさんだけで締め切らせていただく形になるかと思います。 なのでですねコシさんのプレミアムリスナーさんはですねもし参加したいというですねパーソナリティーさんいらっしゃいました コシさんのプレミアムチャットの方に概要を載せておりますのでそちらをですねご確認いただいた上で参加方法もそこに記載しておりますので 確認していただいて参加していただけると嬉しいです。あと2,3人になってます結構もう20何人もパーソナリティーさんですね スタイフとVCと集まっていただいておりますのでぜひお待ちしております。 なんぞやって思う方いらっしゃるかと思うのでこのチャプターにもしかしたら見にくいかもしれないですけど概要の画像を添付しておきますのでそちらをご覧いただけたら嬉しいです。 まだ間に合います。まだコシさんのプレミアムリスナーじゃない方も今 webからのご加入で月額300円でコシさんプレミアム放送しておりますのでご加入いただいた上でプレミアムチャットをご確認いただき参加していただけると嬉しいですので画像は添付しておきますね このチャプターのリンクは今日のクロストークのリンクで画像はコシさんの声のバトンリレーの概要の画像を貼っておきますのでちょっと情報がごちゃごちゃしてるかもしれないですけどもご確認いただいた上であと2,3人です 募集しております。もし2,3人集まらなくても締め切りますので気になる方はコシさんのプレミアムリスナーさんですねプレミアムチャットをご確認いただいた上でご参加お待ちしております。本編スタートです # その経験、あなたの言葉で届けませんか？ 本日は自分の経験や考えを発信する発信活動を始めたばかりの方、もしくはしようかなと思っている方が 何を発信したらいいんだろう、これって自分の話じゃない気がするみたいな、そんな風に悩んでいる方に向けてお話ししていこうと思っております。 自分がこうやってVoicyとインスタグラムでも発信してるんですけれども、壁にぶっち当たったんですよ。 自分の考え方ってほぼほぼVoicyで出来上がっているようなものなので、自分の考えを発信しようと思った時に あ、でもこの考え方ってあのパーソナリティさんがおっしゃってくださったことだから自分の考えじゃないよなぁみたいな形で、ちょっと悩んだ時期が結構あったんですよ。 だからVoicyでたくさん学んで、実際にやってみて成果は出たけど、それを誰かに伝えようと思うと、いやこれ私が考えたわけじゃないしなぁみたいな形で、どこかで本当に自信が持てなかったんですね。 なので、今日そんな悩みを抱えている方にぜひ聞いていただきたいなって思っております。 まず最初から言う、最新の結論から言うと、自分で学んで実践して、自分の経験になったものは発信していいと思ってるんですね。 で、もちろんね、誰かが作った文章とか、調査結果、調査結果って言うとね、私のね尊敬するこしかわしんさんの調査結果とかそういうことに繋がると思うんだけど、 まあそういう調査結果とかそういうのをそのまま自分のものとして話すのは違うけど、もちろんその引用が必要なものはね、その引用元をこう提示する、まあそういう前提は大切なんだけど、でもその学んだことを自分で実践して、自分なりに理解して、自分の経験として語ることは立派な発信だとうちは思うよって言うんだよね。 で、わかりやすいというか、私の経験なんで言うと、私の料理がすごくわかりやすいと思ってるけど、例えば、先月プレミアム放送で発信したフレッシュトマトのソースコンキリリガーテ、このレシピですね、このレシピは皆さんからすると美穂さんのレシピなんだけど、でもそのレシピをたどればですね、私が尊敬する大瀬奈田大神シェフから学んで、 でもその大神シェフもその師匠であるシェフから学んで、そのシェフもですね、イタリアに行って研修というかその修行されて、そこで学んだっていう形なんですね。 もっともっともっと遡ればですね、たくさんの料理人が受け継いできた知恵になるレシピになるんですよ。うちがそれをパクったかって言うとそうではなくて、やっぱ自分で何度も作って自分なりに理解して、自分のお店で提供できる形に磨いて皆さんにお届けしているんですね。 だからもうこの時点で私がお伝えしているのは私が実践してきたレシピになるんですね。もっと身近で言えば、例えば肉じゃがです。レシピサイトとかでね、検索するともう本当に肉じゃがはね、何百何千のレシピが出てくると思うんですけれど、でもみんなね、私の肉じゃがとして紹介しそうよね。 ベースは同じなんですよ。でもちょっとお砂糖を少し多くしてみたりとか、豚肉がちょっと牛肉に変わってみたりとか、お醤油の量がちょっと減塩対象にしているみたいな、減塩しているみたいな。なのでそれぞれですね、自分で作って自分がいいと思ったものを自分なりに仕上げたものになっているんですね。 発信も同じで、例えば仕事術でも私はその母医師で学んだし、そのメンタルの面でも母医師で学びました。実際にこの仕事術は仕事で試しました。そして成果が出ました。なのでその経験を交えてお話をしているんですね。 これは誰かの言葉をそのまま伝えたわけではなくて、自分が実践して得た経験を伝えているっていうことになるんですね。 これは私が考えたことじゃない。私の考え方じゃない。そう思って話せなくなる必要というのはなくて、もちろん著作権とかはもちろん大事にしないといけない。引用元をちゃんと書かないといけないという時ももちろんあるけど、でも自分の考え方じゃないと言って、発信することをやめないでほしい。 誰かから学ぶことは悪いことじゃないけど、やっぱり学んで終わりではなくて、その実践して自分の経験に変えて、それを次の誰かに渡していってほしいなって思ったじゃんね。 学んで終わりではなくて、実践して自分の経験に変えて、それを次の誰かに渡していってほしいと思っております。 そのバトンが繋がることで、私のレシピと一緒で、そのバトンが繋がることで知識が皆さんに広がっていくんじゃないかな、それが発信じゃないかなって思っております。 なので、ぜひ今日は自信を持って、あなた自身の経験として発信していただきたいなって思っております。 そのあなたが発信したことが、もしかしたら誰かの人生をごろっと変えることになるかもしれません。 なので、その経験を誰かが待っているかもしれないので、ぜひ怖がらずに発信していただけると嬉しいです。 カシャーン! # スポンサーコール＆頂いたコメントへのお返し┊プレミアム放送って、実はこんなことをしています。 それでは、スポンサーコールを読みして、コメント返信していこうと思っております。 この番組は、4月22日発売の新刊、会社から期待されている人の週刊115、努力を評価に変えたい人は手に取ってください。 こしかわしんじさん。 そして、7月17日発売の新刊、オシタチとどう生きるかの著者、みやけかほさんを推して生きているVoicyパーソナリティオシタさん。 そして、Voicyパーソナリティの東漢です。 人に寄り添う技術を毎日ぎゅっとお届けしています。 現役人事部長の部屋、東漢さん。 そして、みほさんとカフェ小さな世界が推しのボールペン画家、バーボンさん。 そして、神奈川県相模原市、フチノベのコーヒースタンド駅です。 JR横浜線、フチノベ駅北口から徒歩4分、ペンペンズのあなたのご来店、お待ちしています。 遠方の方は、オンラインショップ、ふるさと納税返礼品もぜひどうぞ。 エッゲ店主で、Voicyパーソナリティのサンちゃんの提供でお届けしております。 いつもありがとうございます。 プレミアムビップになっていただきますと、 スポンサーコールの、スポンサーボコール? コメント編集の前にスポンサーコールをお読みしておりますので、お待ちしております。 私のプレミアムは月額、ウェブからのご加入で月額300円、小瀬さんと同じです。 そして、プレミアムビップは3ヶ月分になるので、900円で行っておりますので、 ぜひぜひ皆さんご参加お待ちしております。 そして、先週とちょっと前の放送は、コメント編集にしていきます。 プレミアム放送で、実はこんなことをしていますという放送をお届けいたしました。 皆さんにご返信していきます。 一番最初にコメントいただいたのが、バーボンさんありがとうございます。 ミハさん、おはようございます。 ミハさんのプレミアムが、うまい棒たこ焼き味か迷いましたが、ミハさんを選びました。 そういえば、各放送全部聞きましたよ。ありがとうございます。 サンちゃんのスポンサーコール、ブラボーということで、ありがとうございます。 なるほど、うまい棒のたこ焼き味よりも私のプレミアムを選んでいただき、ありがとうございます。 ということで、たこ焼き味が一番好きということですね。 はい、把握いたしました。 たこ焼き味も美味しいよね。うちも好き。 なんかさ、たこ焼き味か、コンポタージュ味か、チーズ味か、やっぱり明太子は食べんじゃんね。 でもさ、ご当地の美味しいの見つけたらついつい買っちゃうんですよね。 そんな素敵なうまい棒よりも私のプレミアムを選んでいただき、ありがとうございます。 そして各放送全部聞いていただき、ありがとうございます。 嬉しいですね。さすが推し勝つということで。 またこれからもどんどん更新していきますので、更新?放送していきますので、ぜひ楽しんでいただけると嬉しいです。 ありがとうございます。 続きまして、ゆうかさん、ありがとうございます。 おはようございます。うまい棒はコンポタージュかサラダ、あ、サラダもあった。 サラダか、いや、明太子のプレミアムでしょ。 日曜日のおはようライブ見れない。今週は仕事です。レシピ見て頑張って作っていますね。 今後もプレミアム楽しみです。ということで、ありがとうございます。 いや、コンポタージュ味よりもサラダ味よりも私のプレミアムを選んでいただき、ありがとうございます。 そうそう、サラダ味があってね、確かにおいしい。サラダ味もおいしい。 いや、どう見ても今考えるとサラダよりかめちゃくちゃすごいカロリーですよね。 そう、まあでも、そうやね、うまい棒の側面見れば穴突き抜けの棒になっとうやん。 あれよく見たらゼロの数字じゃん。だけどうまい棒ってよく考えたら全部ゼロカロリーなんよね。 それだけ別にサラダ味食べてもヘルシー、ゼロカロリーやけん大丈夫ってことなんで、これからも食べていきましょう。 ただ、ただ、うまい棒よりも私のプレミアムを選んでいただきありがとうございます。 これからも頑張って続けてまいります。 そして、オリオリティギャザーもアーカイブ見て、作ってみて、 ぜひこれからもレパートリーの一つに加えていただけると嬉しいです。 ありがとうございます。 続きましてレッスン、ありがとうございます。 おはようございます。うまい棒コンポタージュが大好きです。 うまい棒コンポタージュ1本ではなくみなさんが選びました。 プレミアム放送も楽しみです。 ありがとうございます。 レッスンですね、プレミアムにご加入いただきありがとうございます。 これからうまい棒1本よりもコンポタージュ味よりも1本よりもいい放送をプレミアムでお届けしてまいりますので、 ぜひぜひよろしくお願いします。 やっぱりコンポタージュ味おいしいけどね。 コンポタージュ味のアレンジレシピがおいしかったっちゃうね。 どうやって作るんだっけ。 思い出したら発信します。 もしこれを通常放送でして、レッスンがコンポタージュ味、 このアレンジレシピの方がみなさんのプレミアムよりもいいと思ったら抜けていただいて大丈夫なので、 ぜひ選んでください。 ありがとうございます。 ということで、一旦カシャーン。 # 終わりのあいさつ 最後まで聴いていただきありがとうございます。 本日は発信活動をされている方、もしくはしようと思ってるんだけどなぁという方がですね 悩みそうな、私が実際悩んどったけね、そのことについてお話しいたしました。 この私の放送でね、その悩みが解決するといいなって思っております。 はい、ありがとうございます。ということで本日の放送は以上となります。 いつも聞いたようないいね、コメント、フォローありがとうございます。 バリバリ励みなときね。 初コメさんには初コメ待っとったよって一週間後にご返信しておりますので、初コメですと書いてください。 ではでは、今日もあなたの日常にくすっと一筋の笑顔がありますように。 そして小さな幸せの隠し味があなたの心をそっと彩りますように。 今日はクロストークの時間に、そして明日は日曜日のおはようライブでまたお会いしましょう。