本気でカフェオーナーになりたいあなたに、採用のミスマッチをなくす方法についてお伝えします。
AI目次
採用ミスマッチを避ける本質的な問い
ミッション共感が導く理想の人材
「バリスター」定義の曖昧さが招く弊害
採用基準を明確化するコミュニケーション
売上UPに繋がるショーケース陳列術
カフェ経営のやり方ラジオ 〜現場に立たない経営のやり方〜
岩﨑泰英
  1. 00:10
    1.

    採用のミスマッチをなくしていくためには?

  2. 00:13
    2.

    タイトルコール

  3. 03:54
    3.

    本題

  4. 01:58
    4.

    お礼(コメント返し)

コメント

avator
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まゆ
7月14日
岩崎さん
いつも丁寧にお答えいただきありがとうございます。
Zの視線移動をベースにして、一番売りたい商品の配置を変えつつ数値を取ってみます。
次回も楽しみにしています。
返信

カフェ経営のやり方ラジオ 〜現場に立たない経営のやり方〜

岩﨑泰英

46年続くパティスリー「エミリーフローゲ」、51年続くコーヒーショップ「クリムト」の3代目経営者が経営に必要なことを伝えるラジオです。本気でカフェオーナーになりたい人、事業承継した経営者の人向けです。

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