本気でカフェオーナーになりたいあなたに、何屋さんか決めることの大切さについてお伝えします。
AI目次
ビジネスの「主役」明確化の重要性
期待と異なる「主役」が引き起こす問題
中小企業が勝つ「主役」のクオリティ
価格競争に巻き込まれない戦略とは
パティスリー「エミリー・フローゲ」の決断
カフェ経営のやり方ラジオ 〜現場に立たない経営のやり方〜
岩﨑泰英
  1. 00:10
    1.

    あなたのカフェは何屋さんですか?

  2. 00:11
    2.

    タイトルコール

  3. 04:04
    3.

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avator
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カフェ経営のやり方ラジオ 〜現場に立たない経営のやり方〜

岩﨑泰英

46年続くパティスリー「エミリーフローゲ」、51年続くコーヒーショップ「クリムト」の3代目経営者が経営に必要なことを伝えるラジオです。本気でカフェオーナーになりたい人、事業承継した経営者の人向けです。

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