この放送に「差し入れ」しませんか？
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
〜移住猟師のひとりごと〜
移住猟師マサキ
田舎に移住して猟師になりました。
冬の間は狩猟や薪作り。
食肉自給率は100%です！
妻と子供の5人ぐらしで楽しい里山生活をしています。
ボイシーでは狩猟、田舎暮らしで学んだこと、
都会生活との違い等を、お話しさせて頂いてます。
狩猟の様子をYouTubeにもアップしてます。
チャンネル名 life
登録者数 19万人
https://youtu.be/bmy1Z7GOCuc
冬の間は狩猟や薪作り。
食肉自給率は100%です！
妻と子供の5人ぐらしで楽しい里山生活をしています。
ボイシーでは狩猟、田舎暮らしで学んだこと、
都会生活との違い等を、お話しさせて頂いてます。
狩猟の様子をYouTubeにもアップしてます。
チャンネル名 life
登録者数 19万人
https://youtu.be/bmy1Z7GOCuc
新着の放送
2026年10月【猟師の山小屋】042 山の様子。
狩猟を始めた2018年
AI目次
妻を唸らせるジビエ肉への挑戦伝説の猟師「片桐邦夫」との出会い常識を覆す「生け捕り」の衝撃狩猟が麻薬に変わるアドレナリン鹿が突きつけた猟師の過ちとは調理ということ。鹿肉編
AI目次鹿肉調理の「難しさ」と手間とは？冷凍庫パンパン！鹿肉筋丼誕生秘話箸でほぐれる鹿肉！驚きの長時間調理油なしでも子供が喜ぶ鹿肉丼の秘訣調理で拓く、捨てられる命の可能性- 2026年9月・バックナンバー
【猟師の山小屋】040 コール猟の魅力
長男の成長と今後の展望
AI目次長男くんの急激な変化と父の喜び5歳の長男が発揮した仕事の才能「狩猟をしたい」長男の夢と進路親の生き様が教える、未来の教育論長男と築く、狩猟を通じた新たな関係美味しくないジビエができる工程
AI目次なぜ市場に美味しいジビエが少ないのか？肉質を決める捕獲・止めさし・冷却速度責任者不在が招くジビエ品質の低下ジビエが「臭い」と言われる根本原因美味しいジビエ普及への挑戦とジレンマAIがもたらす未来
AI目次専門家より速いAIの問題解決能力AI普及がもたらす知的生産の未来AI時代に人が活きる新たな居場所放置される獣害と日本の食料事情AIが促す人間本来の営みへの回帰- 2026年9月・バックナンバー
【猟師の山小屋】039 嬉しいたのまれごと。
食べログ、ミシュランとかない世界🦌
AI目次鹿の少ない地域で始めた行動調査予想外に広い鹿の行動範囲とその食性ミシュランなき世界で肥える鹿の秘密獣害の定説を覆す新たな視点の提示人間と獣の共生、その困難な現実- 2026年9月・バックナンバー
【猟師の山小屋】038 夏の猟をやってみて。
特商法に基づく表示
9月に長野に行った時に見つけましたが、鹿は臭いから😅と思って食べなかったですが、マサキさんの放送聴いて食べなかった事を後悔しました。
長野県は馬肉文化があるので、鹿と馬を組み合わせて作ったそうです。
食わず嫌い反省です😅