もっと読む
AI目次
移住漁師が広島の魚料理店で感じたこと
プロの魚の処理技術と旬へのこだわり
徹底した鮮度管理と血抜きで変わる魚の味
日本の魚食文化とジビエの未来
狩猟と漁業、異なる食文化からの学び
〜移住猟師のひとりごと〜
プレミアム放送配信中!

コメント

avator
感想・質問・応援メッセージを書こう
この放送に「差し入れ」しませんか?
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます

〜移住猟師のひとりごと〜

移住猟師マサキ

田舎に移住して猟師になりました。
冬の間は狩猟や薪作り。
食肉自給率は100%です!
妻と子供の5人ぐらしで楽しい里山生活をしています。

ボイシーでは狩猟、田舎暮らしで学んだこと、
都会生活との違い等を、お話しさせて頂いてます。


狩猟の様子をYouTubeにもアップしてます。
チャンネル名 life
登録者数   19万人


https://youtu.be/bmy1Z7GOCuc

新着の放送

特商法に基づく表示