テイスティングは体調のバロメーターでもある
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天狗舞の山廃純米を飲みながら、テイスティングで気を付けていることなど。
テイスティングに適した時間は？調子が悪い時は？などのご質問にお答えします。
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日本酒ディレクターの田中順子です。
日本酒のテイスティングコメントを書いたり、合うレシピを考案したり、お酒イベントの企画や運営、店舗や酒器の監修など、日本酒に関わる色々な仕事をしております。
テイスティングに適した時間は？調子が悪い時は？などのご質問にお答えします。
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日本酒ディレクターの田中順子です。
日本酒のテイスティングコメントを書いたり、合うレシピを考案したり、お酒イベントの企画や運営、店舗や酒器の監修など、日本酒に関わる色々な仕事をしております。
田中順子の日本酒ラジオ
田中順子(日本酒ディレクター)
- 01:171.
ご挨拶
- 01:102.
テイスティングは楽しいばかりではないｗ
- 03:163.
テイスティングに適した時間とは？
- 03:134.
テイスティングは体調のバロメーター
- 01:215.
インスタグラムでレシピ動画「むだつまみ」配信中（エンディング）
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