時代劇に学ぶ、呑み屋魂と江戸っ子ペアリング
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ひとぉーつ!桃太郎侍が決め台詞を言ってない⁈という発見にはじまり、必ず登場する呑み屋の人情劇、江戸っ子が愛したペアリングの田中オリジナルアレンジまで。
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日本酒ディレクターの田中順子です。
日本酒のテイスティングコメントを書いたり、合うレシピを考案したり、店舗や酒器の監修など、日本酒に関わる色々な仕事をしております。
WEBSITE
https://sakeskitchen.com
お便りはこちらから
https://forms.gle/kRFBkxW255hyyxFg6
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日本酒ディレクターの田中順子です。
日本酒のテイスティングコメントを書いたり、合うレシピを考案したり、店舗や酒器の監修など、日本酒に関わる色々な仕事をしております。
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田中順子の日本酒ラジオ
田中順子(日本酒ディレクター)
- 00:481.
ご挨拶
- 02:162.
案外ポンコツな桃太郎侍
- 01:413.
呑み屋の人情ストーリー
- 03:304.
お江戸で流行りのペアリング
- 02:025.
時代劇の功罪(エンディング)
コメント

感想・質問・応援メッセージを書こう
かなりの下戸なのですが、
日本酒を嗜めるようになりますかね。。
順子さんの配信を聴くようになり
ワンチャンいけるかも(笑)なんて。
年末に新潟の日本酒好きのオーナーの宿に泊まります。
新潟でおススメのお酒とペアリングを教えていただけると嬉しいです☺️
アルコール弱い方には無理強いはできませんが、宿泊先に日本酒好きのオーナーがいらっしゃるとのこと。是非オススメを聞いて少し🤏飲んでみて欲しいです!
今は新酒シーズンなのでフレッシュで香り高いお酒が豊富に揃っていますよ✨
旬のへぎそばや山菜に合わせたら滋味深くしみじみうまいのでは...完璧です!羨ましいですー😭