酒のツマミになる本 ー 飯野 亮一『晩酌の誕生』
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晩酌と本、というのは非常に相性がよいです。アルコールだけじゃない、活字中毒でもある田中がお酒のつまみになりそうな本をご紹介。
▶飯野 亮一『晩酌の誕生』ちくま学芸文庫
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日本酒ディレクターの田中順子です。
日本酒のテイスティングコメントを書いたり、合うレシピを考案したり、店舗や酒器の監修など、日本酒に関わる色々な仕事をしております。
▶飯野 亮一『晩酌の誕生』ちくま学芸文庫
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日本酒ディレクターの田中順子です。
日本酒のテイスティングコメントを書いたり、合うレシピを考案したり、店舗や酒器の監修など、日本酒に関わる色々な仕事をしております。
田中順子の日本酒ラジオ
田中順子(日本酒ディレクター)
- 00:241.
ご挨拶
- 01:002.
酒のツマミになる本
- 03:563.
飯野 亮一『晩酌の誕生』
- 01:444.
オールシーズン燗酒だった理由
- 02:505.
飲みたくなる本お待ちしてます（エンディング）
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