海外に拠点を移すと決めた話
10:52
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記念すべき50回目の放送、ということで今後の抱負を。
田中は海外に拠点を移すことにしました。どこへ、いつ行くのか、行って何するのか、そして海外の日本酒事情についてお話しします。
そしてペースを保ちながら英語を頑張ります、という決意表明も。
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日本酒ディレクターの田中順子です。
日本酒のテイスティングコメントを書いたり、合うレシピを考案したり、店舗や酒器の監修など、日本酒に関わる色々な仕事をしております。
田中は海外に拠点を移すことにしました。どこへ、いつ行くのか、行って何するのか、そして海外の日本酒事情についてお話しします。
そしてペースを保ちながら英語を頑張ります、という決意表明も。
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日本酒ディレクターの田中順子です。
日本酒のテイスティングコメントを書いたり、合うレシピを考案したり、店舗や酒器の監修など、日本酒に関わる色々な仕事をしております。
田中順子の日本酒ラジオ
田中順子(日本酒ディレクター)
- 00:551.
ご挨拶
- 03:232.
拠点を移します
- 01:243.
無謀な大馬鹿野郎です
- 02:354.
アメリカの日本酒事情
- 02:375.
手酌でペースを保ち、飲みたい酒を飲む（エンディング）
コメント
感想・質問・応援メッセージを書こう
カリフォルニア、ハワイ島では錦とか日本の米から発生したお米が有名、だからお酒も作りやすいのかなぁと至らない知識ですが思いました☺️
僕は日本酒大好きなので、田中さんが作ろうとしているようなおもしろいお酒があればぜひ試してみたいです❣️
以前酒蔵が近くにあったのでhttps://sequoiasake.com へは良くお世話になっていました。奥様は日本人の方です😊
コレから行くので色々教えてください。ご紹介の酒蔵は絶対行ってみます‼︎
私は豪州在住ですが、親日家の人が多く日本酒(サキって呼ばれます)も人気あるように感じます。オージーの友だちも日本旅行で抹茶のお酒？を買ったと嬉しそうに見せてくれました。
現地で売られている輸入された日本酒はお値段もピンキリで高いものは到底手が出せませんが、安い物もあります。料理酒を買うのと同じくらいの値段なので一番安価な日本酒を買って料理に使いつつキッチンドリンカーしてます。😆
海外に拠点を移す大変さはよく分かります🥲苦労した分だけ喜びや楽しさもありますよ😄
豪州は住環境などとても良く、その分移住はかなりハードル高いと聞いたことがあります、めっちゃ羨ましいです！
ほんと移住大変そうですが、頑張ります‼️