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ハザマのスパゲッティ

24:08
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おいしいのすみっこ
料理人　イナダシュンスケ
  1. 06:49
    1.

    チャプター 1

  2. 04:48
    2.

    チャプター 2

  3. 03:57
    3.

    チャプター 3

  4. 04:59
    4.

    チャプター 4

  5. 03:37
    5.

    チャプター 5

コメント

avator
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バラライカ
2021年5月29日
スパゲティミートソースのように、茹で上げスパの上に具材の載ったタイプは日本で生まれた形態なのかと思っていた（丼ものが起源？）のですが、先日ラ・ブームというフランス映画（古い！）を見ていたら、「スパゲティ」と注文して出てきたのが日本式ミートソースのようなビジュアルでした。日本以外にもあるんですねー。その辺の事情もご存知でしたら教えてください。
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おいしいのすみっこ

料理人　イナダシュンスケ

ディテールに神宿る、なんてことを申しますが、食べ物だってまさしくそう。
このチャンネルでは変態料理人にしてナチュラルボーン食いしん坊のイナダシュンスケ a.k.a. 稲田俊輔(南インド料理専門店エリックサウスの中の人)が
いろんな食べ物のおいしさやその知られざる尊さについてひたすら詳細に語ります。
ほとんどの人にとってはどうでもいい、でも実は誰にとってもとても大切な、
おいしさのすみっこをしかと味わってみてください。

南インドカレー／エリックサウス／おいしいものでできている／円相フードサービス／食文化／ミニマルレシピ／

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