AI目次
革命家パティシエあるがの日常
値上げと顧客心理の深層
あるがの挑戦 次なるステージへ
エデブルフラワーは本当に必要か?
母への感謝とパティシエへの道
Voicy製菓学校
パティシエ有賀
  1. 10:00
    1.

    チャプター 1

  2. 09:59
    2.

    チャプター 2

  3. 09:59
    3.

    チャプター 3

  4. 09:46
    4.

    チャプター 4

コメント

avator
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あんな
2024年5月18日
有賀さんは東京生まれだったんですね~初めて知りました。

YouTubeの生配信でもよく話をされている「誰のためにお菓子を作るのか」というお母さんの話から高校に進学を決めたというエピソードを聞いた時、素敵なお母さんだなぁと思いました。有賀さんの挑戦にお母さんだけ応援してくれてたのは、ご自身の苦労があっての事だったんですね。改めて感動しました。
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パティシエ有賀

有賀の想い、お菓子の知識、パティシエの考え方、将来へのアドバイスをお届けしていきます!
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