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6月17日〜23日までのコメントにお返事

26:44
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AI目次
時代の革命家への道、AIとカカオ問題
夏の売上減少対策、多角経営の重要性
職人の未来、情報化社会と技術革新
顧客とのコミュニケーション、価格と価値の共存
長野の特産品と、真の美味しさを届ける方法
#YouTube #コメント返し #オンラインサロン #パティシエ #カカオ問題
Ｖｏｉｃｙ製菓学校
パティシエ有賀
  1. 09:53
    1.

    チャプター 1

  2. 10:00
    2.

    チャプター 2

  3. 06:52
    3.

    チャプター 3

コメント

avator
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めぐりん
2024年6月25日
ロールケーキの焼き面（皮）が浮いて、ロールの生地から剥がれてしまいます。
焼き面が浮かないように焼成するには、どのような配合や焼き方にすればよいでしょうか？
返信
この放送に「差し入れ」しませんか？
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます

Ｖｏｉｃｙ製菓学校

パティシエ有賀

有賀の想い、お菓子の知識、パティシエの考え方、将来へのアドバイスをお届けしていきます！
※有料放送はオンラインサロン投稿を共有しております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　YouTubeチャンネル⬇︎ https://youtube.com/channel/UCha5DEkspQhwh9Om7iflanA

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