Voicy製菓学校
パティシエ有賀
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コメント

avator
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あんな
2022年1月9日
続きのコメントをしようとしたら、寝落ちしてしまった💦

新しい商品が出来ると、買う側もワクワクします(*´ ꒳ `*)
さやかさんとユーキさんの新しい商品、楽しみです☺️

利用されるのも、ある程度力量がないと出来ない事ですね~
小林シェフはYouTubeで、まさしく料理人界のHIKAKIN✨色んな事に興味を持って、今出来る事を全力でやる事で、世界が開けますね☺️
有賀さんとのコラボも、何か得たいと思えたからこそ、引き受けたんだと思います。
私も、そう思ってもらえる人になりたいです(^-^)
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さいとう
2022年1月9日
今までは相手を利用することばかり考えていたので、自分を利用して貰える為に何をすればいいか考えるようにしようと思います!

ところで質問です。
先日おせちで作って余っていた黒豆をパウンドケーキにするのが流行ってるらしくて作ってみました。
が、焼き上がったら黒豆が全部下に沈んでいて、カット面の見映えが良くありませんでした。
黒豆パウンドに限りませんが、パウンドケーキに具を混ぜて焼く時、綺麗に分散した状態でやくコツはありますか?
生地をフワフワにし過ぎず、重めにして具を支える力を強くするとかですか?
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あんな
2022年1月9日
関東は日陰になってる場所は、まだまだ凍ってますね😐都内では転倒したり事故もあったり、雪がふるたびありますね。こちらが気をつけても突っ込まれたりすると、怖いです💦
長野より、多分ウチの県の方が運転マナーは悪いです😑ウインカー出さないのも、交差点でこちらを見ないで脇道から普通に割り込んでみたり、結構当たり前ですね。。車だけでなく自転車も同じです。おかげで予知能力が付きました。自転車も車も飛び出してくる前提で運転してます。
確かに!深々とおじぎしてる人居ますねw危ないので、前向いて~と思いますw
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