選択肢が多い世の中ですから、クォリティーは大事ですね。最近は美味しくないケーキ屋に出会うこともないですが、突き抜けないお店はありますね。クォリティー高いお店は基本がしっかりしてますから自分も気を引きしめて頑張っていきます🎵

　毎日の放送ありがとうございます。今日は朝から有賀さんの放送を聞きながら事務作業をしていました。
放送を聞くようになってから、有賀さんがこんなにやっているのに、自分はぬるま湯に使っているなと日々奮い立たせています。

質問です。チョコレートケースの湿度の調整はどのようにしているのでしょうか？5年ほど前にショーケースのメーカーさんと話をしたときは、チョコレート用でも湿度コントロールはしておらず、ファンを回すだけということでした。実際にファンのみで結露は防止できるのでしょうか？

西野さんの放送を聴いて。
確かにクオリティは大事ですね。高いクオリティがあるからこそ、それまでのストーリーも生きる。私も素人ながら自分が作る時にはクオリティを大事にしています(^^)

私は前から感受性が高くて、アンテナを張っていると傷つく事も多いですが、その分感動した時には感動も大きくなります✨
動画の中の人の小林シェフや有賀さんに初めて会えた時には、本当に感動しました✨つまらない日常がその日からがらりと変わって、毎日充実しています。
表現するのが下手なので、表現方法を日々模索中ですね💦

『そう思われていたんだなー』と思ったと同時に『そう思わせてしまったんだなぁ』という申し訳なさもあります。。でも、沢山のコメントをしっかり読んでくださっているからこその本音だなぁ、とも感じました。
自分も他の方のコメントを読んでいて、普段の仕事をしながら、この量のコメントを読んでいくのは大変だろうなぁと感じていました。

自分の普段がしている仕事でもそうですが。
あまり短くすると内容が正確に伝わらないので、長くなったらその時はごめんなさい。ありがとうございました。マイナスな感情で申し訳ありません。