終わらないゴールを追い続けることが出来ますか？
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Ｖｏｉｃｙ製菓学校
パティシエ有賀
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パティシエ有賀
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ゴルフ仲間のシェフ達も聴かれてるんですね！仲間からの意見は参考になりますね(^-^)
VoicyとYouTubeの視聴者の層は確かに違いますね。YouTubeでは、ちょっと考えれば分かる事、実際に自分で試せば良いだけなのにな～と思いながらコメント読んでます。
店舗経営はまさしく『終わらないゴールを追う』ですね。有賀さんのようにやりたい事盛り沢山な人なら向いてるけれど、ただ店をやりたいだけの人は成長なく衰退します。