Voicy製菓学校
パティシエ有賀
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コメント

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はるたん
2022年5月29日
新人さんの絞りの練習見させてもらいました。とても真剣で気持ちが伝わって来ました。応援しています。はるきさんは火傷してましたね。あるあるですね。慣れてない人は考えながら絞っているので動きがスムーズでは無いですが、もう1ヶ月もすれば勝手に身体が動くのでしょう。有賀さんのYouTubeを拝見すると、言葉使いだったり画角だったり色々と変えて工夫をして検証をされてるのだなぁと感心しております。新人のお二人のやる気を見て、今の世の中これでも無理矢理残業をさせらている、とみなすのか?と悲しくなりました。
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はるたん
2022年5月29日
有賀さんのボイシーを聞く様になり、行動が大事と改めて感じ、一級船舶免許と、普通自動二輪免許を取得しました。今まで行かなかったバイク、船ショップにも行きバイク乗りの失敗談等聞くと面白いです。まだ初心者ですが、見解やコミュニティが広がる予感がしています。有り難う御座います。         周りで不平等だ!と言う意見をしばしば聞きますが、有賀さんが言われる通り、あなたが最初のチャンスを取りに行かなかったからでしょ?と思います。そう言う人に限って、セカンドチャンスさえも文句を言って行動しません。
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あんな
2022年5月29日
久々に質問です(^-^)
有賀さんが大絶賛する、クレープ生地の配合レシピが知りたいです。Voicy限定で、教えてください💕
食べに行けないのがあまりに残念なので、自分で作って食べてみたいです。
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J S.J
2022年5月29日
有賀さんお疲れ様です。
情報収集をインプットするばかりだといずれ勉強しなくなっていく要はアウトプットする機会を作る事で常に情報を収集する本を読むなどのアクションを行っているか否かで差が出ると思い若い子には週に一度トピックを話す機会を作っています。情報弱者にならない為に…

話は変わりまして今美味しいスコーン作ろうと試行錯誤してますが有賀さんのスコーンルセットありましたら教えてください。
よろしくお願い致します。
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あんな
2022年5月29日
夜中バイトから帰った時に、アップされてないなぁと思ったら、そういう状況だったんですね💦自分の携帯がおかしいのかなぁと思いました😅夜中でも気づいて良かったです😊
という私もコメント途中で寝落ちしました😅

長野店でチョコミント食べました。着色料入ってないので、白いですよーとおすすめしていて、食べたら美味しかったです😋ミントはあまり好きでは無かったんですが、クセがなくて食べやすいです(*^^*)マンゴーラッシーも美味しいですね♡

有賀さんが大絶賛するクレープが食べられず、残念すぎます😭
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