TOPライフスタイル料理・グルメVoicy製菓学校20代前半で大切なこと18:04 2024年7月13日 360再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次20代前半の成長戦略とは?成功への近道、行動と客観視TikTokでバズった意外な理由パティシエが語る、20代の極意自分を磨く5年間の重要性とは? #20代 #YouTube #TikTok #パティシエ #杏 Voicy製菓学校パティシエ有賀08:051.https://www.instagram.com/pasta.wine.piacere?igsh=YTQwZjQ0NmI0OA==10:002.チャプター 2コメント感想・質問・応援メッセージを書こう あんな2024年7月14日あんずは長野県産以外の生産地は考えた事が無かったですが、有賀さんのTikTokのコメント欄を見て、海外産の杏がある事を逆に知りましたw長野県からお取り寄せした生あんずで作る杏ジャムは、とても美味しいと友達から大好評です!今年は15人くらい配りました!大変な思いをしながら育ててくれる農家さんに感謝ですね。返信
19周年、19年前 18分・9月11日・ 134再生AI目次19周年の開店秘話と若き日の覚悟食中毒事件から問う衛生管理の本質職人に不可欠な技術知識の探求19年間で激変した物価とケーキの価格働き方の変化と職人の成長への警鐘
熱伝達の話をします。 20分・9月9日・ 164再生AI目次自然災害への備えとハザードマップの活用YouTube師匠との再会、イタリアン再始動19周年感謝祭!お得なキャンペーンの全貌オーブン熱伝達の真実、お菓子作りの科学気化熱の誤解を解く!熱伝達の基本とは
かにを、冷やしカニラーメン解説の裏側 19分・9月3日・ 214再生AI目次有名菓子工場が守る属人性の核心オンラインサロンが繋ぐ行動の輪と絆講習会へ向けボイシーで磨くトーク力冷やしカニラーメン事件解説の大義食の安全を守る作り手の倫理と覚悟
買い手の意見聞き過ぎないように。 20分・8月29日・ 193再生AI目次買い手の意見が招く負のスパイラル物価高騰と値上げに悩む経営者の葛藤SNSとオンラインショップで拓く活路人手不足が加速する経営者の苦悩パティシエが持つべき多角的な思考とは
お盆だね〜(・∀・) 10分・8月12日・ 137再生AI目次お盆期間中の多忙な店舗運営弾丸!アムールドガートでの学び夏合宿中止の理由と配信戦略希少な早期リンゴ「シナノリップ」パイオンライン限定!絶品新作スイーツ
海旅行!&今後のVoicyについて。 28分・7月29日・ 346再生AI目次新しい旅の形!貸切宿の魅力とは?仕事と遊びを両立する採用戦略社員旅行で社長が感じた役割富山グルメと学ぶビジネスの視点Voicy活用法と繁忙期ビジネスの秘訣
色々やんなきゃいけない時代だね〜 20分・7月17日・ 300再生AI目次小型クーラーの効果とネット購入の罠Voicy運営への本音と新メディアへの模索業界に押し寄せる営業とSNS活用の遅れオンラインショップ市場のレッドオーシャン化パティスリーの垣根を超えた挑戦の重要性
プルーンの講習会だったよ 10分・7月15日・ 112再生AI目次トップシェフ堀江真氏が長野に降臨プルーン全国シェアNo.1長野の衝撃長野県民にとってプルーンはどんな存在加糖なしセミドライプルーンの謎に迫るドライプルーン活用のプロのレシピとは
お菓子工房春色14周年、ありがとうございます! 20分・7月12日・ 232再生AI目次14周年記念 フレンチクルーラー開発の舞台裏社長不在!感謝祭の裏側で挑んだ夏来たる周年祭ラッシュ!多店舗経営の未来20代からの綿密な創業計画と挑戦地元出店時の苦悩!春色逆転劇の真実
長野県からお取り寄せした生あんずで作る杏ジャムは、とても美味しいと友達から大好評です!今年は15人くらい配りました!
大変な思いをしながら育ててくれる農家さんに感謝ですね。