TOPライフスタイル料理・グルメVoicy製菓学校これからのパティシエ修行には「研修」をうまく使おう19:45 2022年12月7日 616再生 問題を報告する 再生する シェアする #修行 #研修 #パティシエ #合意 #ケーキ屋さん #あの時キャリアは動いた Voicy製菓学校パティシエ有賀09:471.チャプター 109:592.チャプター 2コメント感想・質問・応援メッセージを書こう ゆうと2022年12月8日質問失礼いたします。今回の話題に出た研修ですが、研修期間(3日とか1週間など)はバイト代は発生しますか?学生の研修だと学校の管理下での研修なのでお給料は発生しないと思いますが、中途の方や社会人の方はご自身の判断だと思うのでグレーかなと思っています。有賀さんのお店でどうされているか教えていただければ幸いです。返信
リアリスティックジョブプレビュー 20分・10月8日・ 196再生AI目次業界課題:人手不足と若手育成の難しさ解決策:Realistic Job PreviewとはSNS活用:リアルな職場を公開する意味離職率改善:ミスマッチを防ぐ求人戦略求職者もSNSをポートフォリオに
AIとの壁打ちにハマる有賀 17分・9月25日・ 251再生AI目次有賀を突き動かす多忙な日々の正体新しい挑戦に不可欠な「量」の力なぜ日本企業は世界に劣るのか若手指導の悩みと自身の学びの探求AIを「大脳の拡張機能」として活用
19周年、19年前 18分・9月11日・ 263再生AI目次19周年の開店秘話と若き日の覚悟食中毒事件から問う衛生管理の本質職人に不可欠な技術知識の探求19年間で激変した物価とケーキの価格働き方の変化と職人の成長への警鐘
熱伝達の話をします。 20分・9月9日・ 276再生AI目次自然災害への備えとハザードマップの活用YouTube師匠との再会、イタリアン再始動19周年感謝祭!お得なキャンペーンの全貌オーブン熱伝達の真実、お菓子作りの科学気化熱の誤解を解く!熱伝達の基本とは
かにを、冷やしカニラーメン解説の裏側 19分・9月3日・ 291再生AI目次有名菓子工場が守る属人性の核心オンラインサロンが繋ぐ行動の輪と絆講習会へ向けボイシーで磨くトーク力冷やしカニラーメン事件解説の大義食の安全を守る作り手の倫理と覚悟
買い手の意見聞き過ぎないように。 20分・8月29日・ 242再生AI目次買い手の意見が招く負のスパイラル物価高騰と値上げに悩む経営者の葛藤SNSとオンラインショップで拓く活路人手不足が加速する経営者の苦悩パティシエが持つべき多角的な思考とは
お盆だね〜(・∀・) 10分・8月12日・ 157再生AI目次お盆期間中の多忙な店舗運営弾丸!アムールドガートでの学び夏合宿中止の理由と配信戦略希少な早期リンゴ「シナノリップ」パイオンライン限定!絶品新作スイーツ
海旅行!&今後のVoicyについて。 28分・7月29日・ 371再生AI目次新しい旅の形!貸切宿の魅力とは?仕事と遊びを両立する採用戦略社員旅行で社長が感じた役割富山グルメと学ぶビジネスの視点Voicy活用法と繁忙期ビジネスの秘訣
今回の話題に出た研修ですが、
研修期間(3日とか1週間など)は
バイト代は発生しますか?
学生の研修だと学校の管理下での研修なのでお給料は発生しないと思いますが、中途の方や社会人の方はご自身の判断だと思うのでグレーかなと思っています。
有賀さんのお店でどうされているか教えていただければ幸いです。