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能力＝人間力✖️技術✖️知識

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#技術 #評価 #知識 #能力 #パティシエ
Ｖｏｉｃｙ製菓学校
パティシエ有賀
  1. 07:48
    1.

    チャプター 1

  2. 10:00
    2.

    チャプター 2

コメント

avator
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野原　カペリート
2022年12月9日
クリスマス前の忙しい中、毎日の配信をありがとうございます！！
雑談の中で雪見だいふくのお話がありましたが、わたしの職場でも身近なのに飛ぶように売れる商品がありました。
それはやきいもです（笑）
洗ってスチコンで焼いただけの焼き芋が一瞬で完売になるのです。
職場の畑でさつまいもを育てたら良い商売になりそうです。
仕出し弁当の原材料費が物凄く高騰しているので、あまり利益が出ません。
その分、金儲けの役割をする商品を大事にしないと！と改めて思いました。
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Ｖｏｉｃｙ製菓学校

パティシエ有賀

有賀の想い、お菓子の知識、パティシエの考え方、将来へのアドバイスをお届けしていきます！
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