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指導量のかけひき

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#教育 #指導者 #駆け引き #パティスリー
Ｖｏｉｃｙ製菓学校
パティシエ有賀
  1. 09:54
    1.

    チャプター 1

  2. 09:28
    2.

    チャプター 2

コメント

avator
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めぐみ
2023年1月25日
ソックタッチ懐かし過ぎて
笑ってしまいました(^^)

私が高校生の頃、ルーズソックスが流行っていて、ソックタッチを制服のポケットに忍ばせている子が
多いでした！

指導量のかけひきは、子育てに
おいても重要だと感じています！

指導は職場で後輩にする時もあるし、逆に先輩から受けることもありますが、やはりどちらも気を使いますね！！
指導をした時は「言い方がキツくなかったかな？」と後で思うし、
指導を受けた時は、「今の受け答えで合ってたかな」と後でよく考えます。
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Ｖｏｉｃｙ製菓学校

パティシエ有賀

有賀の想い、お菓子の知識、パティシエの考え方、将来へのアドバイスをお届けしていきます！
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