もっと読む
AI目次
有賀マネージャー、大募集!
パティシエ28年の感覚とは?
「一般客」の視点を取り戻す
国産あんずの魅力とハーコット
プロと一般の感覚のズレに気付く
Voicy製菓学校
パティシエ有賀
  1. 10:00
    1.

    有賀マネージャー募集中!

  2. 09:29
    2.

    チャプター 2

コメント

avator
感想・質問・応援メッセージを書こう
avatar
あんな
2025年7月6日
夏にピッタリのバターサンド、バタークッピーにウケました(笑)
返信
avatar
ぷりん
2025年7月3日
お菓子についての質問です!
カラフルシュガーを買ったのですが、生クリームの上に乗せると溶けてしまって、、😅
溶かしたチョコの上に乗せても
温かいから溶けますよね、、?
なんの上に乗せて使うものなんですかね、、😔
返信
この放送に「差し入れ」しませんか?
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます

Voicy製菓学校

パティシエ有賀

有賀の想い、お菓子の知識、パティシエの考え方、将来へのアドバイスをお届けしていきます!
※有料放送はオンラインサロン投稿を共有しております。                    YouTubeチャンネル⬇︎ https://youtube.com/channel/UCha5DEkspQhwh9Om7iflanA

新着の放送