AI目次
次世代革命家への道、その秘訣とは?
人材確保の課題、その解決策とは?
クオリティ管理、その重要性とは?
理想のチーム作り、その方法とは?
未来のパティスリー像、その展望とは?
Voicy製菓学校
パティシエ有賀
  1. 08:22
    1.

    チャプター 1

  2. 09:13
    2.

    チャプター 2

コメント

avator
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横山 達也
2024年1月17日
おっしゃる通り!
人としてのクオリティが低い!
教育教養から品と言うものがうまれると思います!
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慎 八木
2024年1月13日
だなぁー。
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パティシエ有賀

有賀の想い、お菓子の知識、パティシエの考え方、将来へのアドバイスをお届けしていきます!
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