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どの市場を取り合ってるかよく考えて

17:14
429再生
AI目次
時代の変化と市場の混乱を理解する
ライバルは誰？市場の捉え方を変える
YouTube市場における戦略と成功の秘訣
ニッチ市場開拓で勝ち残る方法とは？
混迷する現代社会での生き残り戦略
#サッカー #YouTube #チョコレート #オンラインサロン #パティシエ #市場
Ｖｏｉｃｙ製菓学校
パティシエ有賀
  1. 07:37
    1.

    チャプター 1

  2. 09:38
    2.

    チャプター 2

コメント

avator
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カンカン
2024年2月4日
お疲れ様です！
いつも配信ありがとうございます！

コメント失礼します！

有賀シェフは3店舗を経営されていますが、それぞれの店舗の過去、現在の単品主力商品を教えて頂きたいです！

お時間よければ単品主力商品になった経緯も教えて頂きたいです！

ジェラート工房春色のジェラートはどのジェラートが人気なのかを教えてください！
よろしくお願いします。
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あんな
2024年2月4日
以前の動画で、ガトーショコラを作って、とても美味しく出来て満足してましたが、有賀さんはもっと改良出来ないか、いつも考えていらっしゃるんですね。

砂糖を卵黄ではなく、牛乳とバターに入れるという、進化したガトーショコラの作り方は、目からウロコでした。ちょっとした事で、効率がアップしますね。

有賀さんのレシピで作ったガトーショコラは、友だちにあげたら大好評でした！
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Ｖｏｉｃｙ製菓学校

パティシエ有賀

有賀の想い、お菓子の知識、パティシエの考え方、将来へのアドバイスをお届けしていきます！
※有料放送はオンラインサロン投稿を共有しております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　YouTubeチャンネル⬇︎ https://youtube.com/channel/UCha5DEkspQhwh9Om7iflanA

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