楽しい、勉強になる放送いつもありがとうございます。
「寒くなりましてね」の挨拶も勉強になります。
山口市は暑いんだけどな、やっぱり違うなと。
私たち54歳ですが、この世代が目指したお手本であるだろう横浜の徳多郎の創業者のご家族が長野県に移住し新たに「マサオキベーカリー」を立ち上げました。関東では暑すぎてシュトレンが作りにくいとおっしゃていたのですが、長野県は気温が低くて作りやすいと。バターをコーデングしても温暖化で固まらく粉糖をまぶしても浮き出てしまいます。山口市でもクーラーフルで作っています。