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AI目次
細工技術への興味が薄れる現状
職人技が金銭的価値に繋がるのか
現代でパティシエが育ちにくい理由
AI時代に問われるプロセスエコノミー
人としての魅力を高める技術磨き
Voicy製菓学校
パティシエ有賀
  1. 09:29
    1.

    チャプター 1

  2. 09:59
    2.

    チャプター 2

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Voicy製菓学校

パティシエ有賀

有賀の想い、お菓子の知識、パティシエの考え方、将来へのアドバイスをお届けしていきます!
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