AI目次
時代の革命家への道程、プロの在り方とは
プロの仕事とは?お金を払う価値を提供する仕事
商品開発における経費と利益のバランス
商品開発とスタッフ育成:教育経費の考え方
成功する商品開発に必要な姿勢とは
Voicy製菓学校
パティシエ有賀
  1. 09:46
    1.

    チャプター 1

  2. 09:49
    2.

    チャプター 2

コメント

avator
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あんな
2024年3月17日
オンラインショップで購入した、さやかさんの生バターサンドと、桜シフォン、早速届いて、いただきました❣️
バターサンドのクリームは、軽い口当たりでとても美味しかったです!

何度も試作を重ねたとのお話ですが、何回くらい試作されたのでしょうか?
1から商品を考える事は、本当に大変ですね。
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マサキ
2024年3月15日
いつも温かいコメント返し、ありがとうございます。お礼のお返事が毎回すぐに出来ず申し訳ございません。

今週、有賀さんのアドバイスから、私も『ナッペ動画』をインスタに上げてみました!
フォロワー数が少ない自分でも、フォロワー数の5倍の再生数をいただくことが出来ました。

有賀さんのアドバイスは、根拠もしっかりしているので、本当に参考になります。
これからもよろしくお願い致します。
返信
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パティシエ有賀

有賀の想い、お菓子の知識、パティシエの考え方、将来へのアドバイスをお届けしていきます!
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