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１０年前ジェラート屋さんを始めた理由

18:45
421再生
AI目次
１０年前、ジェラート屋開業の理由とは？
ジェラート屋のセカンドブランド戦略
夏の売り上げ低迷打開策とジェラート
「石橋を叩きすぎない」経営の極意
タイミングを見極めた大胆な決断
#イベント #パティシエ #議論 #10年前 #ジェラート屋さん
Ｖｏｉｃｙ製菓学校
パティシエ有賀
  1. 08:45
    1.

    チャプター 1

  2. 10:00
    2.

    チャプター 2

コメント

avator
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かおる
2024年4月21日
10周年おめでとうございます。
あるがさんのクレープも美味しそうですね！

議論し過ぎの話ですが、
うちの子が保育園の時に、この子達が中学入学時のタイミング目指して複数校統合の議論やら何やらずーっとしてて、もう中学卒業しちゃいましたよ^_^
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あんな
2024年4月21日
ジェラート工房 春色の10周年、おめでとうございます！
仕事で行けないのが残念ですが、本店15周年の時に食べた有賀さんのクレープ、とても美味しかったです✨
新しいカフェで、是非クレープをメニューに入れて欲しいです♪
返信
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Ｖｏｉｃｙ製菓学校

パティシエ有賀

有賀の想い、お菓子の知識、パティシエの考え方、将来へのアドバイスをお届けしていきます！
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