雨の上がった福岡からお送りします／博多の新しいご当地ラーメン？／博多鶏そばの可能性とは？／ラーメンのスープを飲み干すな！／10年前とは違う反響／塩分を減らすラーメン作りとは／３つの減塩アプローチとは

■博多鶏sobaとり田
福岡県福岡市博多区美野島1-4-1

—-
この「美味しいラジオ」は、僕フードジャーナリストの山路力也が取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理について、楽しくご紹介する番組です。

聴いたらきっと行きたくなるお店や、料理の情報はもちろん、食に関する小ネタから飲食業界の裏側まで！食べることが大好きな方に美味しく楽しく聴いて頂ける内容をお送りしています。

モチベーションに繋がりますので、ぜひともフォローやコメント、差し入れなど宜しくお願いします！

■Voicy『美味しいラジオ』
https://voicy.jp/channel/2346

■Twitter
https://twitter.com/ymjrky
■Instagram
https://www.instagram.com/ymjrky/

■飲食店向けオンラインサロン
‪https://lounge.dmm.com/detail/278/‬
■飲食店向けオンラインアドバイス
https://ymjrky.thebase.in

■山路力也ウェブサイト
https://www.ymjrky.com