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AI目次
料理以外で飲食店が選ばれる理由とは
国産食材にこだわる飲食店の意外な弱点
飲食店経営で重要な初頭効果とは?
親近効果を最大化する秘訣とは?
フードコートで好印象を与える裏技とは
美味しいラジオ
山路力也(フードジャーナリスト)
  1. 10:00
    1.

    飲食店に大事な「初頭効果」と「親近効果」とは?

コメント

avator
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DefaStyle★(デファ)
2025年10月30日
山路さん
丁寧にコメントにお返しいただき、ありがとうございました。
さらに初頭効果と親近効果について知る機会となり、非常に参考になりました。重ねて御礼申し上げます。
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山路力也(フードジャーナリスト)

フードジャーナリストの山路力也がお届けするこの『美味しいラジオ』は、食べることが大好きな方に美味しく楽しく聴いて頂ける番組です。

日々の取材やプライベートで出会った、素敵なお店や美味しい料理についてご紹介したり、食に関する小ネタから飲食業界の裏側をお話ししたり、飲食店経営者へのアドバイス、飲食業界のニュース解説など、様々な切り口で自由にお話ししています。

質問や感想などなんでも構いませんので、ぜひコメントをお寄せください!番組内ですべて拾わせて頂きます。また励みになりますので差し入れもお待ちしています!

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