TOPビジネス経営・マネジメント飲食店経営者のAI時代の生き残りラジオ。パブリックビューイングを観ながらうどんを食べる。07:08 10月9日 77再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次カマタマーレ讃岐を応援!うどん出店の舞台裏地域と共創!うどんストリートの目指す先オフラインでの出会いが地域にもたらすもの地域スポーツ応援が生むうどん屋との相乗効果地域を繋ぐリアルな場と自身の役割への考察AI文字起こし(β版) # チャプター 1 Ai時代に生き残りたい、うどん屋の大将、うどん一郎こと、山下芳香です。 このラジオは、香川県のうどん屋を認めた僕が、これから来たるべき、いや、 今現在進行上で来ているAI時代に生き残るための過程を話しております。 よかったら、いいねやフォローの方よろしくお願いします。 今日は、鎌田丸さん抜きというサッカーチームが香川県にあります。 カテゴリーはJ3なんですけど、実際、J3ながらでも、今もう広角やばいんじゃないのっていうところなんですけど、 そこのチーム事情は一旦置いておいて、明日ね、これ聞いてる人は今日か、 今日パブリックビューイングがありますっていうところなんですけど、 パブリックビューイングがあって、そこにうどんを、おでんを出しに行きますっていうところですね。 場所はすごくいいところ、丸亀市役所の前で、新しくできた市民会館の間の歩行者天国みたいなところにスクリーン立てて、 そのスクリーンの奥に丸亀城が見えるような景観になってるんですけど、 そこでみんなでパブリックビューイングで見ましょうっていうイベント、うどんでも食べながら見ましょうっていうイベントですね。 それも毎朝、丸亀うどんストリート実行委員会、丸亀の商店街の中にうどんストリートを作りましょう、 そのための実行委員会をしましょうっていうので、丸亀市さんとかいろんなところが関わってるプロジェクトのチームメンバーにならしてもらってるんですけど、 その丸亀うどんストリート実行委員会にお声掛けいただいて、じゃあやりましょうかっていうところで参加する感じにはなってるんですけど、 やっぱり楽しいですね。他にキッチン会とかも来たりとかして、出展されたりとかしてやるらしいんですけど、 シンプルに楽しみです。 うどんストリート実行委員会はいいとして、それきっかけで鎌田マレーのサポーターさんの人と関われたりするのはいいなと思うし、 そこにうどん作って食べてもらったりとか、そういう空間を、今やっぱりどちらかというとオンラインじゃなくてオフラインの出会いとか繋がりっていうのは大事にしているので、 そういうところで繋がれるのは嬉しいなと思ってます。 そういうの大事じゃないですかって僕すごく思うんですよ。だからそこがうまくいきゃいいなと思ってます。 なので、そこでお客さんと繋がれるとかサポーターの人と繋がれるっていうのは大事ですし、 うどん屋さん同士でも鎌田マレーさんの応援とか、練習のときのまかないを作りに行くとか、みんなでうどん屋さんがスタジアムに応援に行くとか、結構みんな精力的にやられてるので、 そこに、うどん屋もちゃんと地域スポーツ応援してますよみたいなところ、鎌田マレーさんにかかわらずバスケットボールチームのファイブアローズさんとかでも結構みんな行ってるので、 僕はあんまり行けてないんです。会場が高松とかだったりするので、ちょっと遠いので行けてないんですけど、高松のメンバーの人とかは結構行ってるとかしてるので、そういうところでも丸亀に来たら僕手伝いますよっていう感じのスタンスでかかわれたらいいなと思ってるので、 そういう機会をいただいてありがたいなっていうのはどちらかというとあるんですけど、鎌田マレーさんに買ってほしいとか、J3残留とかJ2昇格とかはもちろん、なったら嬉しいなと思うんですけど、そんなの僕がとにかく言っても仕方がないんで、周りの盛り上げにサポートさせてもらうっていう感じですね。 まずチームの戦績というか勝敗を置いておいて、チームのいろんなメンバーとか選手の方とかもいろいろうどん屋さんに行ったりとか、うどん屋さんで一緒に写真撮ったりとか、そんなんとかをからして地域に結構溶け込むっていうやられてるので、そこらへんもみんな、僕たちの周りのメンバー一緒にやってるし、 僕もタイミング合うときには一緒にうどん食べに来てくれて、写真撮ってなんかお話しさせてもらったりとか、みたいなのさせてもらったりしてるので、そこらへんがやっぱり一体感を出してチームを盛り上げていけたらいいなと思うので、まずはやっぱりそういうとこから観客動員を増やすとか、そういうのにつながったらいいなと思うので、うどん屋さんも応援してますよっていうところをしっかりと出せればいいのかなと思ってます。 何よりでもそういう機会があって、鎌田丸さんのサッカーも応援して、サポーターさんとも触れ合えて、鎌田丸さんのチームスタッフさんとも触れ合えて、あと丸亀市のうどんストリート実行委員会に入ってる不動産屋さんとか市の職員の方とか、いろんな方が厨房屋さんとか入ってるので、 そういうこととも連携強化できたら嬉しいなと思ってるので、そういうことを通じてできそうで嬉しいなと思ってるので、やっぱりそういうリアルな場をどんどんどんどん作っていけたらいいと思うし、自分が仮に客寄せパンダみたいな感じになるんであれば嬉しいなと思ってますっていう感じですね。 僕がいるから来るっていう人はそんなにいないと思いますけど、僕がいることによって安心してくれるとか、そういうふうな気持ちになってくれたらいいなとは思います。そういう存在になっていけるように頑張ります。 今日はリアルな集まりがありますということで、今日は終わりにさせてもらいます。香川県丸亀市順天宇宙どん、吉谷の大将、山下商家でした。それでは良い一日をお過ごしください。さよなら。 もっと見る飲食店経営者のAI時代の生き残りラジオ。udon1GO 山下義高07:081.チャプター 1コメント感想・質問・応援メッセージを書こう
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