# 茶人そうがいさんのVoicyはこちらです お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。その味、至って苦けれど、嗅覚を開くために妙なり。ビールスタンとしげとみ、ビールすぎて、ビール伝導師のしげとみ豊です。 缶ビールのプルトップな名を飲み口ではなく、継ぎ口と予防プロジェクトリーダーです。 1週間が終わりまして終末ですね。そろそろお花見が、広島もこの週末ぐらいだ。なんかね今日の夜から雨が降るみたいなので。 今日土曜日の昼は出景園というところにお花見に行ってこようと思います。この出景園を作ったのが上田倉庫。 広島で言うお茶の上田流の倉庫。これが上田倉庫さんが作った出景園にお花見に行ってこようと思うんですけれども。 来週の1週間はしげとみにとってはとても重要な1週間にはなるのではないかなと思っております。 名付けて茶道、ビール道、そしてクラフトビールです。 来週のビールスタンドしげとみ金山町本店はほぼお休みです。すいません。火曜と水曜は営業しておりますけれども、月曜を 木・金・土・日とお休みをさせていただきます。何をしているかと言いますと、月曜日は何をしているかは私の弟子たちにも今日初めて話すので、えーと思っているかもしれませんけれども、 月曜日は東京に行きましてお茶寺に参加してまいります。お茶寺、茶道のお茶を飲む会です。 普通ちょっとした野立とかで飲むのは薄茶をちょっとお菓子を食べてお茶を飲むというのが普通ですけれども、お茶寺というのは4時間ぐらいあるそうです。 このお茶寺を主催してくださるのがこのボイシーのパーソナリティでもあります茶人草外さんです。 茶人草外チャンネルというお茶、茶道に関する放送をね、今毎日放送していらっしゃるこの茶人草外さんと知り合ったのがもう何年前でしょう。 コロナの頃のクラブハウスで1回か2回ちょっとお話をしたことがあるんですけれども、この茶人草外さんがですね、お茶寺を月に3日間やっていらっしゃって、 たまたまボイシーで、ボイシーを聴いていらっしゃる方限定でお一人ぐらい参加できますよという放送をされていらっしゃったので、 しげとみ、ビール堂の源流は茶道ですとかっていうふうによくエラストに言っておりますけれども、 茶道をそういえばあんまり勉強したことないぞと、もう勝手な想像で茶道とビール堂と言っておりますけれども、 これはやはりお茶寺をしっかり経験して茶道とは何なのかを、ほんのちょっとですけど体験しないとビール堂が語れないなと思って、 これは茶人草外さんのお茶寺いいタイミングだなと思って、月曜日にお茶寺に行ってまいります。 今一番の悩みはちゃんと正座ができるのかというところですけれども、着ていく服がね和服はないのでスーツで行こうと思うんですけど、 スーツってもう5年ぐらい前に作ったスーツなので、それから体重が若干増えてますので大丈夫かなというのを若干心配しつつ、 月曜日はお茶寺に行って茶道とはというのを少し体感して、その中からしげとみのビール堂というのを考えてみたいと思います。 で、木曜日からはですね、日本のビール市場最大のイベントが幕張で開催されます。 9、10、11、12とあるんですけれども、9日は関係者のみなので10日から本番が始まるんですけれども、 そのまま東京にいてもよかったんですけど、さすがにと思ったので、火曜日の朝の新幹線で広島に帰って、火曜日と水曜日はビールサンドシューと三金町を営業して、 また木曜日の朝、新幹線に乗って東京に行きます。 まずは中野のビール大学さんに行って、ちょっと打ち合わせを、12日のカンファレンスというところでビールの達人に聞くというセミナーがあるんですね。 そのセミナーの講師がビール大学の山本学長と私しげとみなので、もう基本は9割ぐらいは山本くんに丸投げしようと思ってるんですけど、 その中でしげとみがどういうことをしたらいいですかねというのをちょっと確認しに、10日の日はちょっと中野のビール大学に行って打ち合わせをした後、 マクハリで開催中のビアエキスポ2025に参加してこようと思います。 今回は本当に日本最大級のビールイベントで、クラフトビールが全国で203社ほど出展されるそうですし、 関係企業とかスポンサーの方のブースもあるでしょうし、カンファレンスというセミナーがもういくつもありまして、 基本はブルーワーさん、ビールを作る方が聞くようなカンファレンスなんですけど、私たちビール継ぎが勉強になるところもいくつかあるので、 一応しげとみはこの4日間出入り自由のパスをもらっていますので、どこのカンファレンスでも出れるなということで、 ちょっと興味があるところには全部聞きに行って、あと203のブルーワーリー、全部と名刺交換をしてくるのが今回の目標です。 来週の週は佐藤から始まり、クラフトビールという日本のビールの150年の始まりと、 今現在のビールの道の上をしっかりと感じて歩いてこようと思っています。 その前に今日は、広島の茶陣、植田壮子さんが作られた出景園でお花見をするところから始めようかなと思っております。 今日はここまでです。ぜひチャンネルのフォロー、SNSのシェア、コメント、いいねもお待ちしています。 手入れの行き届いたビールは笑顔を満たします。今日は誰とどこで乾杯をしますか。 ビールスタンドしげとみ、ビール継ぎ手、ビール伝導師のしげとみ豊でした。 東京には明日の日曜日に出かけるんですけれども、日曜日の夜はゴタンダーで開催されています西野昭宏さんが作られた短編映画、ボトルジョージを見ていきます。