# 申し込みフォームは概要欄に貼っておきます！ お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。 その味、似たっていないけれど、嗅覚を開くために身をなり、 ビールスタンドしげとみ、ビールすぎてビール伝導士のしげとみ豊です。 缶ビールのプルトップの名を飲み口ではなく、継ぎ口と予防プロジェクトリーダーです。 今日はですね独立行政法人種類総合研究所の公開日が発表になりましたので、そのお知らせなのですが、その前に 昨日ビールスタンドしげとみ金山町本店の営業が終わって、昨日は弟子の涼太がお休みだったので、営業終わりの研修会、勉強会がないので、 昨日は急いで片付けて駅へのタカさんのビールを飲みに行きました。 タカさんのビールを飲んでいたんですよ。そしたらですね、なんか急に急にすごいオーラを感じたので、 ふっと振り返ったら、なんと、 ボイシートップパーソナリティーの沢まどかさんがニコニコと立っていらっしゃいまして、 えー沢さんと言って、まああのあしげとみさんと言って握手をして、沢さんもねビールを飲まれたので、二人で乾杯して少しお話をしていると、沢さんがちょっと ボイシー撮っていいって言われたので、その場でボイシーを録音して、その 昨日の沢さんの放送で私の声が流れておりますので、あの沢さんってギバーというね本を書かれたすぐ後なので、 なんかそのギバー的な話をしなきゃいけないなぁとどっかでは思っていたんですけれども、でも沢さんのボイシーって聞いていらっしゃる方がとてつもなく多いので、 これはもう沢さんのお力を借りてビールさんのしげとみのPRができればなと思いまして、もうギバーじゃなくてもうテイカーになっちゃいましたけれども、沢さんごめんなさい。 でもこれで多くの方にねビールのことを知っていただける機会になればいいなと思っておりますので、 お声掛けご来店またボイスの録音本当にありがとうございました。そして今日沢さん広島で講演会なんですけど、 ちょっと見るともうね受付を締め切っていらっしゃったので、もうちょっと聴講はできないんですけれども、ちょっと会場がすぐそばなので、 ちょっとだけ顔を出してみようかな。お会いできないかもしれませんけどね、ちょっと行ってみようかなと思っております。 沢さんのボイシーのリンクはちょっとこのチャプターには貼れないので、概要欄に貼っておきますのでぜひお聞きいただければと思います。 今日のチャプターの方にはこの種類総合研究所のご案内のURLを貼っておきます。 種類総合研究所というのはですね独立行政法人ある意味国のお酒の総合研究所なんですね。 これがまあ広島の西条東広島にありまして、基本は関係者しか入ることができないんですけれども、年に数回一般の方が見学したり研修ができる機会があるんですね。 それがこの3月の14日です。あれホワイトデーだな。今年ホワイトデーもバレンタインでも土曜日ですね。 まあ関係ないか。現在この種類総合研究所でビールの研修会が開催されているんですね。 第119回種類醸造講習ビールコースというのが開催されていまして、なんとこの講習期間が2月18日から3月10日。 ほぼ1月近い研修なんですよ。この研修って基本土日は休みなので、この土日を利用してこの参加されている方、 一応18名が定員なんですけれども、広島だとか中国地方のブルバリーさんに見学に行ったり、いろいろ知見を広める活動をしていらっしゃるんですけど、 来週の日曜日の3月8日にここのメンバーの方が何名かビールサンド仕事に来て、生ビール大学を受講することになっておりますので、 未来のビールを作っていく彼らに、ビールは継ぐことで完成品になるんですよ、というところを少しお伝えできればいいかなと思っております。 それではそれでは、今日の本題です。種類総合研究所の公開日。3月14日です。 お昼の12時半から16時30分までなんですけれども、公開が2つあるんですよ。 1つ目は施設の見学会。そしてもう1つは実験、醸造に学ぶ。伝統的作製芸作りに重要な工事や工房の力を実験を通じて学びます。 お酒は使用しません。小学生以上が対象です。小学生以上の方の実験的なことをするので、夏休みの自由研究とか自由課題にもなるんじゃないかなと思いますけれども。 施設見学は1時間、そしてこの実験醸造に学ぶも1時間だそうです。これ両方とも予約が必要ですので、実験をして見学をするとか、見学をして実験をするとか、そのパターンが選べますので、予約はですね、3月13日前日の午前9時までとなっております。 あと折り紙コーナーというのがあって、杉玉という種類総合研究所のマスコットキャラクターがあるんですけど、その折り紙コーナーもあります。この予約サイトの受付はこちらのチャプターの方にリンクを貼っておきますので。 本当にね、年に数回しか公開日はないので、しるとみは一応関係者なので、連絡すればいけるっちゃいけるんですけれども、ぜひ皆様、東広島、西条の新幹線の駅から、まあまああるんです。距離があるので。 車で行くと便利なんですけど、車で行くとテイスティングができないので、この施設見学には利き酒というのもあるみたいですので、これはもちろん20歳以上の方で、車を運転されない方に限りますけれど。 この種類総合研究所なんですけど、お酒に関する醸造の仕組み、システムが基本全部あるんですよ。日本酒、ワイン、ビール、焼酎、お酒のすべてを研究するのが種類総合研究所なので、この施設見学会はどうなんでしょうね。 日本酒だけじゃなく他のビールだったり、ワインだったり、そういうところも見学できるんじゃないかなと思いますので、ぜひこの一般公開日を有効的にご活用していただければなと思います。 今日はここまでです。ぜひチャンネルのフォロー、SNSにシェア、コメント、いいねもお待ちしています。 手入れの勢いたビールは笑顔を満たします。 今日は誰とどこで乾杯をしますか。 ビールス&しげとみ、ビールすぎてビール天同士のしげとみ豊でした。 両他に業務連絡です。 3月14日、この施設見学会と実験醸造に学ぶは、私と両他2人も予約をしてありますので、 12時半からの実験醸造に学ぶの後、14時からの施設見学会を1時間して、15時過ぎに終わって、急いで帰ってビールス&しげとみ金山町の土曜日の営業をします。