AI目次
マダガスカル旅行の始まりと旧友との再会
エチオピア空港でのバラッツとの語らい
最高級バニラアイスの開発秘話
2025年1月11日鎌倉イベント開催決定
極上バニラアイスと新メニューに期待
水野仁輔 カレーのラジオ
水野仁輔(AIR SPICE代表)
  1. 01:42
    1.

    マダガスカルからの帰国便トランジットの空港にて

  2. 10:00
    2.

    バラッツとバニラアイスクリームイベントのお話

    チャプター添付画像

コメント

avator
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MEGUMI YASUDA
2024年11月6日
バニラ🍨アイスクリーム
楽しみです
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水野仁輔(AIR SPICE代表)公式アカウント
2024年11月8日
来年の1/11にバニラアイスクリームイベントします、鎌倉で。

水野仁輔 カレーのラジオ

水野仁輔(AIR SPICE代表)

おいしいカレーの作り方、レシピ、テクニック、スパイスのお話、カレーの旅などについてゆるくお話します。
レシピつきスパイスセット「AIR SPICE」バックナンバーのカレーを題材にすることが多いと思います。
http://www.airspice.jp
カレーやスパイスについての質問にもお答えします。ぜひコメントでお知らせください。
 
【プロフィール】
水野仁輔(みずのじんすけ)
AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。カレーに関する著書は60冊以上。世界を旅するフィールドワークを通じて、「カレーとはなにか?」を探求し続けている。「カレーの学校」の校長を務め、本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。

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