# TBSポップキャスト 時刻は11時17分です。上白石もかさんからの生活情報はこちらです。 おいしいキムチに出会いたい。韓国産のあかしキムチくんマークのキムチ食べ比べ キムチが私最近すごく好きでして、というのも私この生活アドローを日々聞いているんですけど 今年の5月ぐらいに番組を聞いていたら火曜日の山内さんの生活情報で生活を踊る火曜チームのおすすめのキムチの食べ比べをされていて ちょうどその時もスーパーにいましていつもは構わないキムチをちょっと2個ぐらい買ってみたりして食べ比べをして気づいたらキムチにすごくハマっていたので ぜひ今回生活情報のコーナーをやらせていただけるということでキムチの食べ比べを提案した次第です。 さてその中で結構なんかいろいろ食べ比べてみておいしいものはもかさんの中で見つかっているんですか? はい見つかっていまして、いろいろパッケージとかを見ている中でキムチくんマークっていうものの存在を最近知りまして まずはちょっとキムチくんマークを杉山さんに見ていただこうと思います。こちらです。 え?なんか一見バナナにも見えるし。 そう、バナナっぽい一応2本足が生えていて手が生えていて黄色いちょっとグラデーションっぽく赤くなっているキャラクターなんですけど 頭の髪の毛のところみたいなところ赤とかオレンジになっているマーク。 そうなんです。皆さんご存知かわからないんですが、こちらがスタッフの方が調べたところによりますと 韓国農水産食品流通公社という韓国の準政府機関が管理認定しているマークなんだそうです。 こちらのホームページを見てみると韓国産のキムチを見分ける方法の一つがキムチくんマークです。 キムチくんマークは韓国産キムチのみ付けられており、韓国政府認定の美味しさと信頼の証です。 どのキムチを買うか迷ったときはキムチくんマークを必ずチェックしてくださいと書いてあったんです。 へー、韓国政府お墨付きのキムチにキムチくんマークが付いていると。 そうなんです。私もそれを知ってからキムチくんをスーパーでずっと探してしまうようになりまして 確かにこのマークが付いているキムチは間違いなく美味しいなと思っております。 そうですか。 はい。なので今日はせっかくなのでキムチくんマークの付いているキムチを食べ比べてみたいと思います。 はい。 まずはこちらです。 はい。今日はたくさんキムチを準備したという。 すごい。 とってつもない真っ赤なキムチが。 すごい。たくさんキムチを用意いただきました。 やってまいりましたね。 すごい。 今回9種類くらいキムチがあるんですね。 はい。 これ今じゃあ早速まず気になるものは。 えっとですね。 はい。どれからいってみますか。 せっかくなので私が見たことのないものからいただいてみたいと思うんですが。 4番の三山極というものをいただいてみてもよろしいでしょうか。 これですね。 はい。すごい。早速スタジオ中にキムチの匂いが充満しております。 三山というのは美しい山に極ですね。 はい。 これじゃあ今回もかさん白いご飯もご用意しましたので。 ありがとうございます。夢のようです。 じゃあ極こちらですね。 早速いただいてみてもよろしいでしょうか。 もちろんです。 これはじめましてキムチですね。 はじめましてキムチです。 わー。こんな時間からキムチをいただけるなんて。 では早速いただきたいと思います。 んー。あ、美味しい。 うん。 早速自分の中でのヒットです。 お、すごい。 んー。なんかこう酸っぱさもあるんですけど。 うん。 甘みとかコクもしっかりあって。 うん。 すごくバランスがいいお味がしますね。 確かにちょっと甘みのね。 はい。割とありますね。 はい。 うん。 酸味よりも甘みの方が強くて。 これはご飯が進むぞ。 これあの本場韓国の中でも素材にこだわった極上キムチがするんですよ。 んー。 やはり従来のキムチよりも甘みを持たせてコクを増している。 うんうんうん。 果物の柿を使った柿酢と。 なるほど。 梨の上品でまろやかな甘さ。 フルーティーな酸味。 辛さがありながらもスッキリとした後味に仕上がっているというものですね。 おいしい。これは小さいお子さんとかでもね。 辛さもちょっと抑えられているので。 食べやすいかもしれないです。 もかさん。 はい。 見て。 あ!キムチ君いる! あいた! いましたよ。 いました。 信頼の証ですね。 信頼の証。 これが。 キムチ君マーク。 キムチ君マーク。 おいしい。とっても食べやすい。 ですね。 マイルドな感じがしますね。 300グラムで購入価格が税込430円。 ありがとうございます。 これは買うぞ私。 買う?いきなり入れました。 いきなり。 じゃあ続いてのキムチに行ってみてもよろしいでしょうか。 もちろんです。 これも見たことないな。 はい。 さんきさんの白菜の旨味を生かしたベチュキムチ。 この緑のパッケージですね。 緑色のパッケージ。 これお見かけしたことないかもしれない。 行ってみてください。 じゃあ早速いただいてみます。 さんき白菜の旨味を生かしたベチュキムチ。 はい。 全然違いますね。 違います? ちょっと酸っぱさもちゃんとあるようなキムチですね。 本場感がすごくあります。 確かにそうですね。 辛さと甘みと酸っぱさですね。 そうですね。 酸っぱいキムチがお好きな方、いいかもしれません。 ベチュキムチは白菜キムチのことなんですね。 なるほど。韓国語で。 ホームページによると韓国伝統製法にこだわって1986年から販売するロングセラーアイテム。 すごい。40歳? すごい。 40歳ですか? すごい。大先輩。 こちら250グラムで購入価格税込み495円。 はい。 美味しい。 これは結構、私、お家でポッサムとか豚を煮たものなんですけど、 ポッサムとキムチを一緒に食べることが多いんですけど、 豚とかこってりしたものに合うかもしれないですね。 さっぱりしているので。 白いご飯も。 はい、混ぜております。 キムチ食います。 キムチ食います。 信頼の証。 見ましたね。 キムチ食います。 キムチ食います。 緑のパッケージのペチュキムチでした。 はい、美味しいございました。 続いて、これも先ほどと同じ。 さんきさんの陳健一僕の大好きなキムチ8番のキムチいただいてみてもよろしいでしょうか。 陳健一さんの僕の大好きなキムチ。 陳健一さん、料理界の巨匠が選び抜いた辛さと旨味を兼ね備えた白菜キムチ。 いただきます。 黄色のパッケージですね。 すごくコクがありますね。 辛みもしっかりあるタイプのキムチで。 また全然違いますね。 違いますね。 しっかり。 結構辛い。 後からきますね。 結構辛い。 ガツンときます。 結構辛いね。 辛い。 昆布だしの旨味とチョンヤン、青唐辛子のキレのある辛さがご飯に合うということですね。 やっぱりご飯これは。 ご飯進みますね。 辛いのは元々得意なんですか? 大好きなんですよ。 でもこれはキムチの中でもとりわけしっかり辛いタイプで。 先日韓国に行ってたんですけど、韓国の本場で食べるキムチの味にすごく近いような気がしました。 220g購入価格税込み484円。 おいしい。 恒例のいってみますか。 いってみますか。 お願いします。 いるかな? キムチ君。 いたいたいた。 いました。 信頼の証。 黄色のパッケージだからややどうか気味ですね。 そうですね。 でもしっかりおります。 いますね。 なるほどな。 パッケージにも大辛って書いてありますね。 しっかり辛いので、辛いものがお好きな方には特におすすめかもしれません。 まだまだ行ってもいいですか? もちろんです。まだ全然時間ありますよ。 私がいつも買っているキムチをここで。 こちらのですね。 モランボンさんのハンキムチ。 ハンキムチ。 これよく召し上がったりする。 これ今も冷蔵庫の中にあります。 いってみましょう。 いただいてみます。 いただきます。 おいしい。 いつもの味。 ちょっとさっぱりしている味ですね。 ですね。 爽やかな感じがする。 辛味も比較的ちょっと抑えめですごく食べやすいと思います。 これは何かよく買っている理由は今おっしゃったような味の特徴なんですか? そうですね。 さっぱりしているので、私結構キムチ単体でご飯とかも食べずにそのまま行くことが多いんですけど。 うん。 すごくさっぱりしているので食べやすいのと、あと結構何にでも合う気がします。 お肉や野菜やご飯なのですごく総合評価が高いと言いますか。 リピートで買いがちですね。 お母さんこれおいしいですね。 おいしいですよね。 今私おかわりしようと思ってます。 売っちゃってください。 おいしいこれ。 一口食べるとよりうま味を感じて止まらなくなっちゃうタイプかもしれませんね。 そうなんです。 すぐに無くなってしまいます。 そうですか。 白菜、唐辛子、塩辛など厳選した韓国農水産物にこだわり、巧みの技で仕上げた本場の韓国キムチ。 300gで購入価格税込み495円です。 はい。 さていろいろ見てきましたけれども、こうやって見ると種類いろいろあるんですね。 味わいが違いましたね。比べてみると。 私の中の今日の一番はですね、三山さんの極みのキムチ。 一番最初にいただいたものですね。 これのバランスがすごい好きでした。 極みね。白のパッケージですね。 はい。 杉山さんはちなみに。 素晴らしいですね。 極みももちろん美味しかったんですが、もらんぼのハンキムチ。 これは初めてだったので美味しかったですね。 美味しいですよね。何にでも合うお味ですね。 楽しかった。 ぜひこれは皆さんも試してみていただいて。 まだまだありますので、2時までどうぞゆっくり召し上がりながら放送を続けていきましょう。 ありがとうございます。 もかさんからの生活情報でした。 ありがとうございます。 ありがとうございます。