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北海道最古の珈琲物語
鎖国時代の函館とコーヒー
開拓時代の悲劇と救世主
コーヒーが支えた開拓史
稚内珈琲フェスティバル
新解釈 珈琲の世界
TRIPLEONE
  1. 14:31
    1.

    Voi.142 歴史シリーズ「稚内の珈琲物語」

コメント

avator
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Kotsue
2024年1月28日
行くしかないですね😆イベントの様子、楽しみにしていまーす!
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新解釈 珈琲の世界

TRIPLEONE

コーヒー一筋24年。

丸美珈琲店代表の後藤栄二郎が1000年以上歴史のあるコーヒーの魅力を独自の解釈でお話ししていきます。


■後藤栄二郎プロフィール

1974年札幌生まれ。2006年丸美珈琲店設立。コーヒーソムリエの資格「Qグレーダー」を北海道1号で取得。コーヒーソムリエの世界選手権(2009)3位、焙煎技術を競う大会「ジャパンコーヒーロースティング・チャンピオンシップ」(2013)日本1位、「ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ」(2014)世界6位に入賞。

https://www.marumi-coffee.com/

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