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食のプロに聞かれる2つの質問料理が苦痛だった意外な過去育児で直面した仕事選びの現実都心から鎌倉へ、商売への挑戦料理と逆の入り口からプロへ
AI目次日常を彩る“ご機嫌”連鎖のヒント“自分推し活”で日々に小さな潤いをおうちごはんから生まれる新しい交流大げさじゃない“旅”で日常に刺激をレシピの先へ？“ご機嫌”で自分を整えるAI目次腰痛と向き合う「せっかち」の発見スマホ時代に失われた「待つ」余裕JREポイント統一化への切実な願いドラマ結末、唯一の「正解」は幻想？浅井リョウが語る「諦め」と創作の自由AI目次シニア料金が変えた映画鑑賞ライフ自身の病経験と避けてきた映画描写映画「急に具合が悪くなる」の衝撃病と介護：映画が映す「人それぞれ」の現実生と死、正常と異常の曖昧な境界線AI目次人生の終盤で感じる「これでいいの？」キャリアと自己探求：過去のコーチング経験停滞から脱却する「自分への投資」の意味古い書物から見えた「失われた日常」の価値無形の体験が心を豊かにするその深層とはAI目次ピカソ展で感じた旅と芸術の魅力人生100年時代を豊かにする「趣味」の探求未来の私へ投資するプランニングの秘訣ChatGPTを活用した旅の計画術とは旅の計画が「私の趣味」となる瞬間AI目次女性セブン掲載！アイラップ冷凍うどんの魔法仕事効率UP！私にとっての”ホットスポット”集中できる場所は？ベローチェ2階席の魅力ラジオで聴いた「普通」の価値観を巡る問い些細な衝突が暴く人間関係の「真実」とはAI目次意図せぬ「継続」が拓いた新たな道Note記事が招いた意外な仕事依頼「面白細胞」が指し示す自己表現の道不確実な未来へ挑むイベント開催の決意リアルな体験が生む唯一無二の価値とはAI目次女性セブン掲載レシピの舞台裏手土産の賢い選び方と定番アイテム点滴生活が変えた食への価値観進化する味覚とスイーツ選びの秘訣美味しいものを見つける究極の情報源AI目次飲食業「天職」と感じる仕事の工夫とは？ラジオ番組に学ぶ「間」と「テンポ」のプロ技飲み会「店選び」に潜む幹事の知られざる苦悩料理への「愛」が見えない盛り付けの現実顧客満足度を高める「おもてなし」の再考AI目次満月の影響で気づく「自分の使命」とは企画者の熱意と人との「共有」の原動力反応の薄さに感じる「オワコン」の心理誘う側、誘われる側、そして「日和見」の人間模様今後の料理サロンと意外なイベント告知
私は今、手のかかる子どもたちの子育て中で、はっきり言ってろくな料理をしていません。
子どもたちは偏食で、頑張って作っても食べないんじゃないか。という思いもあり、料理に労力を使いたくないと思ってしまいます。
料理の本も簡単と書いてある物すら面倒と感じてしまうものばかり。
Voicyを聴いて先生の本、一度読んでみようかな、と思いました。
必ずしも得意なものが仕事になるとは限らないんだなぁと、というのが自分の体験です。
しかし、毎日の料理作りは決して楽しいもんじゃありませんよね…