高知の印象的な魚食TOP3～前編～【ゲスト：濱町さん、すなお水産・荒木さん】
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濱町さん登場！高知の魚食談義すなお水産・荒木さんの魚への情熱記憶に残る、高知ならではの魚料理地元人が選ぶ絶品魚食体験の秘訣前編で語られるTOP3の一端とは？2026年9月
- AI目次濱町さん登場！高知の魚食談義すなお水産・荒木さんの魚への情熱記憶に残る、高知ならではの魚料理地元人が選ぶ絶品魚食体験の秘訣前編で語られるTOP3の一端とは？
2026年8月
釣りと魚食#4「ヒラマサ」 【ゲスト：こーじさん】
AI目次ゲストこーじさんが語るヒラマサ釣りの魅力ビギナー必見！大物ヒラマサを狙うキャスティング釣法13kg超えのヒラマサとの格闘！その壮絶なファイトとはベイトと季節で激変？平政釣りの攻略法胃袋や熟成で味わう「キングフィッシュ」の真髄ナユタコス近況取材#2 新幹線魚にナユマート爆誕!?【ゲスト：萩野店長】
AI目次新幹線魚に隠されたナユタコスの新戦略萩野店長が明かすナユマート誕生秘話すなおな魚話#7 祝！開店10周年【ゲスト：すなお水産・荒木さん】
AI目次夏の旬魚と希少なカニの魅力に迫る開業初期の挑戦とコロナ禍での覚悟債務超過からのV字回復とマーケティング戦略印象が変わった魚、第2位「ベニズワイガニ」の真実第1位「派芯鮭」商標登録と未来への展望マグロ赤身のスジ部分の食べ方
AI目次マグロの筋を美味しく食べる秘訣とは？血合いの臭み軽減！牛乳活用術魚皮や血合いの新レシピ続々都内名店に学ぶネギマ鍋の極意捨てずに活用！マグロ筋ハンバーグ魚食仲間とのLINEオープンチャットが楽しい！
AI目次LINEオープンチャット開設の経緯「漁食仲間」に集うプロたち幻の「大器」にまつわる奇跡とは？漁師しゅほ氏のビアマス試食体験純度の高い情報共有と参加方法
2026年6月
2026年4月
2026年3月
2026年2月
釣りと魚食#2「カサゴ(アラカブ)」【ゲスト：こーじ】
AI目次カサゴ(アラカブ)釣りの基本と魅力ブラクリ仕掛けと根がかり回避術少年時代の餌と嬉しいゲドウ談高級魚カサゴの旨味と絶品料理地域性と手軽さ、カサゴの真価今年の魚食系ラジオでやりたいこと(公開会議)
AI目次新コーナーで深掘る魚と釣りカルチャー世間の注目を集める魚種別特集企画黒マグロ・養殖サーモン問題の深層水産で働く多様な人々のキャリア観魚介レシピハンターKも復活か？食の探求【ナニタベ】2026年は何の海産物を食べたい！？
AI目次カッパーリバーから佐渡まで！食べたい魚介国産天然鮭とイクラの危機：未来の食卓名店体験と好奇心：ベビーホタテと珍魚723魚種制覇者が挑む瀬戸内の牡蠣と珍魚食の探求と水産業の未来：2026年の挑戦
2025年12月
ナユタコスにおいで！【ゲスト：魚好きの店長・萩野那由多さん】
AI目次ゲスト萩野那由多さんの魅力「魚好き」を極めた原点とはナユタコスの誕生秘話に迫る絶品タコスを生む独自のこだわり萩野店長が描く未来の夢ナユタコスに行こう！〜魚好き店主がタコス屋をオープン〜
AI目次魚好き店主の挑戦！ナユタコス開店秘話絶品！魚介フライとジューシーなマグロなぜタコス？店主がハマった世界的な潮流自宅でタコス作り！マサコが拓く無限の味肉と魚の融合！ナユタコス3種盛り体験印象的なおさかな小学校のエピソードTOP3【ゲスト：鈴木允さん】
AI目次「おさかな小学校」のオンライン授業とは生きたタコが逃走！予測不能な授業展開深海の神秘！大王イカ研究者が語る夢飽きさせない！進化し続ける授業の秘訣10ヶ月の航海 マグロ船長が見た世界